Главният готвач Сорин Бонтеа и Резван Фодор деликатно сервираха в Asia Express
Автор: Valentina Drăgoi/Дата на публикуване: 05-02-2020 14:02
В допълнение към приятелството от години, готвачът Сорин Бонтеа и Резван Фодор, неговият партньор за приключения, също са свързани с любовта си към кухнята. От тази гледна точка Asia Express беше и кулинарна експедиция за двамата.
В допълнение към ориза, който ядат сутрин, на обяд и вечер, случайно вкусват и някои от местните деликатеси, като кървава пилешка супа.
„Вкъщи ядяхме ориз максимум 2-3 пъти месечно. Тук, след като ядете всеки ден, това е някак отнето. Открих един вид шишчета, които са оцветени с вкусен сос и тези ми харесват. Може би имат и други хубави неща, но точно това получихме най-доброто от хората “, каза Ръзван Фодор.
„Тук не срещнах хляб. Сутрин ориз, вечер ориз. Понякога слагам малко чесън, особено сутрин. Често се събуждахме от миризмата на чесън. Най-странното нещо, което ядох във Филипините, беше кървава пилешка супа. Сварявам пилето, малко джинджифил, добавям тамаринда и добавям кръвта, казват за повече вкус. Има кална консистенция и е тъмен на цвят. Вкусът не беше много лош, но не мога да кажа, че бих искал още една порция ", каза готвачът Сорин Бонтеа.
Пилешки шишчета
Тъй като азиатската храна винаги е изненадваща, двамата намериха и ястия, които не биха докоснали за миг.
„Видях кръвни шишчета, пилешки глави или пилешки нокти на пазарите или в домовете на хората. Мислех да донеса малко у дома за Скарлатеску и Думитреску. Бих могъл да донеса и на Флорин балут (излюпено яйце). Със сигурност щеше да му хареса ", казва Бонтея през смях.
Тъй като изчислението у дома не съвпада с това в състезанието, гастрономическите мисии няма да липсват в приключението Asia Express. Остава да видим дали адреналинът от състезанието все още ще ги накара да вкусят странните ястия на азиатците. Зрителите ще видят как двамата се справят, започвайки от събота, 15 февруари, от 20.00, когато третият сезон на риалити шоуто Asia Express се завръща на Антена 1.