Glantier et Cynorrhodon - Асоциация FredoBio - Против еднородността на вкусовете и цветовете

Роза канина

Ботаническа класификация:

Шипките са част от семейство Розови.
Френски синоними: Шипка, надраскване на дупе, дървесна роза, куче роза, жива плета, дива роза.
Английски: Brier тазобедрена, дива подложка, еглантинов жлъчка.
Испански: Escaramujo, rosa canina, rosal sylvestre, rosal perruno, uña de gato, cinorrodon, tapaculo, calambuco, algabanzo, zarza rosa, ascaracachi, mariacruz, monjolinos, mosqueta silcestre.

Описание:

Храст, който може да достигне 1 до 3 м височина, от семейство Розоцветни, с бодливи стъбла. Листата му са редуващи се, с 5 или 7 овални листчета и назъбени ръбове. Цветовете му с 5 венчелистчета са розови или белезникави на цвят. Това, което обикновено се нарича плод, червен на цвят и с форма на маслина, всъщност е псевдоплод, образуван от останките на флоралната чашка.
Използваме плодовете (шипка), цветята, листата и корените.

Използва се от производителите на рози като предмет за присаждане. Шипките се събират от септември.

История и легенди:

С прякор дяволската роза, шипките са проклети, откакто Юда е висял там, семената му се наричат още „плодове на Юда“ .

Бретонският фолклор го смята за творение на дявола, който се опита да имитира розовия храст.
Според германската легенда, когато падналият от небето демон се опитал да направи стълба с шиповете на шипките, Бог духнал върху фиданката, за да предотврати издигането й и разгневен сатана спуснал върха на тръните на земята.

Който се убоде в тръните му, трябва да се въздържа от обида на храсталака поради болка от разболяване, докато не му бъде представено извинение.
Младо момиче, което докосне клон, рискува да се разболее от фатална болест (Drome), докато ако бере дива роза, бракът й ще бъде забавен за една година (Виена). В същия този регион поставянето на цветето на дивата роза върху гробницата носи лош късмет на семейството на починалия. За да не докосват цветята му, на децата все още им се казва, че рискуват да бъдат ударени от мълния или да хванат въшки (Бретан)
Накрая използването на клон от шипки за нанасяне на удари или водене на животни привлича вниманието на демона (Cher)
Отварата, направена при пълнолуние от кората на цветята и сока от храста на розата на дявола, представлява мощно заклинание на любовта.

В южната част на Франция магьосниците използваха корени, също взети при пълнолуние, за да правят магии. В същото време лист, окачен над входната врата, предпазва не само от магьосници, но и от треска, брадавици и зъбобол. За да се премахне брадавица, също се препоръчва в Алпите да се въведе в деня на изкачването кичур от косата на пациента в клон на храста.
За да облекчите зъбните болки, можете да имате и някои плодове от шипка в джоба си.
В Белгия тези плодове се носели като огърлица от малки деца, за да ги предпазят от болести.

Фитотерапия:

Плодовете от шипка (шипки) съдържат различни захари и органични киселини: пектини, минерали, каротин (провитамин А) и витамини В1, В2, С, Е и Р (флавоноиди). Съдържанието им на витамин С достига от 800 mg до над 1200 mg на 100 g. Следователно тя е по-голяма от тази на лимона. Шипката е едно от най-богатите растения на витамин С. По отношение на съдържанието на витамин С шипката е надвишена само от изключителния азерол (Malapighia L., Malapighia glabra L.), малка червена череша, която може да съдържа до 2500 mg витамин С на 10 g и който, макар и все още зелен, може да достигне 6000 mg.

Свойствата на шипката са както следва:

-Тонери и антискорбути: много полезен при физическо изтощение, астения, пролетна умора и по време на възстановяване. В пресен сок и отвара от плодове.

-Имуностимуланти: плодовете на шипките се използват като стимуланти на защитните сили, по-специално за предотвратяване на грип и настинки. Те са силно препоръчителни при всички инфекциозни заболявания, особено при деца. В пресен сок и отвара от плодове.

-Диуретици и депуративи: те се препоръчват в случай на воднянка (задържане на течности), храна, прекалено богата на месо и животински продукти, подагра и артрит и винаги, когато се изисква леко диуретично действие с пречистващи свойства. В пресен сок и отвара от плодове.