Глад за захар - Péter Lakatos
Едно от най-често срещаните възражения срещу чисто хранене, палео или кетогенна - и обикновено всяка диета с ниско съдържание на въглехидрати е какво ще се случи с глада ви след това. Някои хора дори правят философия зад нея и казват, че при 2000 ккал дневна диета определено се нуждаем от 400 ккал захар, защото мозъкът работи само със захар. Последното е значителна глупост, тъй като използва само 10 процента от мозъка ни, но не и 90 процента. Или нека се поправя, познавам някои, които според мен дори не използват 10 процента. Препоръчвам им такива статии за четене - ВРЪЗКА!
Когато говоря с хората за гладния захар, редовно се оказва, че този глад обикновено се появява при хора с проблеми със съня, които имат естествен циркаден ритъм, който избягва естествената светлина. Решението, според експерти, е да се стабилизират нивата на кръвната захар. Е, това е и моето предложение - но с разлика. Въпреки че експертите казват, че не позволявате на кръвната Ви захар да се колебае - разбирайте яжте и хапвайте през целия ден - ние смятаме, че решението е контролирани нива на инсулин през целия ден. Упражнение, студена и топлинна терапия и разбира се начин на живот с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат партньор в това. Но внимавайте, аз не съм диетолог.