Гювеч със сьомга с ратуи за дисоциирана диета

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 4 парчета прясна сьомга
• 2 тиквички
• 1 патладжан
• 1 звънец
• 3 домата
• 2 глави лук
• 1 скилидка чесън
• 1 C. сух босилек
• 1 C. сушен розмарин
• 1 C. от сушена мащерка
• 1 C. сушен майоран
• 1 C. сушен риган
• зехтин
• сол пипер

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 15 мин
• Готвене: 30 мин

Обелете лука и го нарежете на ситно.

Обелете чесъна и го нарежете на ситно.

Отстранете кожата и костите от пържолите от сьомга. Нарежете ги на обикновени кубчета.

Обелете тиквичките и патладжаните, след което ги нарежете на тънки филийки.

Почистете доматите и ги подсушете. Нарежете ги на парчета.

Нарежете чушката наполовина. Отстранете опашката, костилките и белите кожи, след което я нарежете на тънки филийки.

---