Гювеч от тиквички с пуйка рецепта EDEKA

Рецепта за тиквички - гъвкави и бързи тиквички са идеални за диета с ниско съдържание на въглехидрати. Възползвайте се от това свойство и пригответе нашата рецепта за запеканки с тиквички с пуешко и хердерско сирене.

4 малки тиквички
2 чаши зеленчуков бульон
500 г пуйка
1 чаена лъжичка лют пипер
2 супени лъжици рапично масло
2 малки чушки, жълти
2 малки скилидки чесън
1 чаена лъжичка мащерка
0,5 чаша бяло вино, сухо
2 чаени лъжички червен пипер, благородно сладко
2 чаени лъжички царевично нишесте
0,5 чаша сметана
пипер
сол
50 г хердерско сирене
250 г пълнозърнест багет

Половете тиквичките, извадете с чаена лъжичка и оставете да къкри леко в зеленчуков бульон за 5 минути. Оставете издълбаната пулпа от тиквички настрана и добавете към плънката по-късно, ако искате.

Нарежете пуешките гърди на ивици, поръсете с лют червен пипер и запържете в загрято олио (1 супена лъжица) за 4 минути при непрекъснато разбъркване. Извадете от пламъка и поставете обратно покрито.

Нарежете чушката на кубчета и запържете 2 минути с накълцания чесън и мащерка в останалото масло. Деглазирайте със зеленчуковия бульон (от варените тиквички) и виното.

Смесете червения пипер с царевично нишесте и сметана и сгъстете соса с него. Подправете на вкус с черен пипер и сол.

Поставете тиквички в съд за печене и напълнете с пуешко месо и овче сирене на кубчета. Отгоре разпределете соса и червения пипер. Пече се във фурната на 175 градуса за 10 минути. Сервирайте с хрупкава багета. Опитайте и тази рецепта за пълнени тиквички с фета! Искате ли още зеленчукови рецепти? Открийте хрупкави ястия със зеленчуци червен пипер !

Също много вкусно: нашето пилешко гювече!

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

35мин 35мин
Тежка светлина
Безглутенов веган

40мин 40мин
Тежка светлина
Безглутенова вегетарианска

45мин 45мин
Тежка светлина
Безглутенов веган

Рецепта за тиквички с тиквички: по желание с ниско съдържание на въглехидрати

Със своята хрупкава плът и леко орехов аромат, тиквичките могат да се използват по много начини в кухнята. В допълнение, той съдържа само 22 калории на сто грама и в същото време осигурява изобилие от витамини С и В1, дори когато е приготвен. Благодарение на ниското съдържание на въглехидрати, тиквичките са подходящи и за диета с ниско съдържание на въглехидрати, където могат да се нарежат на спирали като заместител на спагетите. Те са също толкова добри за пържене на зеленчуци и гювечи. За нашата рецепта за гювечи с тиквички използвайте пуешко месо с ниско съдържание на мазнини и пикантно сирене. Вие сте фен на сиренето на силен вкус? След това опитайте нашите пълнени пуешки гърди с прясно козе сирене, шунка и боровинки.

Една порция съставлява 42 грама протеин. За вариант с ниско съдържание на въглехидрати просто пропуснете пълнозърнестата багета, а за вегетарианския вариант се справяте без пуйката. Съвети: За нашата рецепта за гювечи с тиквички съхранявайте тиквичките на тъмно място, но ако е възможно не под осем градуса - тогава можете да ги купите две седмици предварително. Те също не трябва да се съхраняват до домати или ябълки, тъй като те отделят узряващ газ, който кара тиквичките да стареят по-бързо.

Рецепта за тиквички с макарони

Тиквичките също се съчетават перфектно с гювечи с тестени изделия или картофи и също могат да се използват като гарнитура за прецизиране на ястия като нашия гратен от сьомга. Ако искате да разглезите гостите или семейството си със специална запеканка от тиквички, можете да приготвите нашата запеканка от тиквички и картофи или нашата запеканка от тиквички и спагети. Последното се приготвя с нарязани пуешки гърди или шунка, както и с моцарела и пармезан. Зеленчуци под формата на домати и тиквички закръглят балансираното ястие. С време за приготвяне от само 40 минути, печенето на тиквички и спагети е една от онези рецепти, които са подходящи за ежедневното готвене. Особено, тъй като ви трябват само няколко лесни за получаване съставки, които са съчетани в духа на известната хранителна пирамида. Ако искате да комбинирате ароматни зеленчуци и хрупкаво печено месо, препоръчваме нашия пуешки стек с рататуй.

* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи