Гювеч от Клуж-Напока - GastroHobby

Видео за рецепта съществува отдавна за този деликатес, но тъй като много хора също искат писмената рецепта, сега идва и.

Писал съм много пъти ... и дори ще съм сигурен, че наистина харесвам кисело зеле, така че всичко, направено от тази съставка, ми е любимо, както и това многослойно зеле.!

Сигурен съм, че много от вас знаят и го правят, не казвам, че внасям нещо ново, просто съм замислен да бъда автор или за тези, които още не са го казали и търсят изпитан и изпитана, наистина вкусна рецепта.

Състав:

80 dkg кисело зеле
15 dkg домашен пушен бекон
2 глави лук
50 dkg свинска кайма
1 чаена лъжичка червен пипер
20 dkg ориз на пара
50 dkg заквасена сметана
Домашен пушен колбас на вкус