Gi ще готви през юни 2013 г.
През 2009 г. написах това за моите преживявания по онова време. Оттогава сме били там веднъж или два пъти, но рядко се приема по този начин. Днес отново получихме настроение за Pastram, защото тъкмо отивахме там. И съм много доволен от това.:-)
На първо място, климатичните условия на терасата са много приятни въпреки жегата. По някакъв начин цялото нещо се проветрява и има сянка, така че можете да седнете много добре.
Новият дизайн също е допълнителна доброта: мястото е поставено в стила на стар плаж от 60-те години със старинни столове. За щастие приликите свършват дотук, като менюто вече представлява модерната, позната, вдъхновена от Америка линия. Също така бързо седнахме под надписа „Натуристично семейство Слънчеви бани“ и се задълбочихме в менюто от 1 лист. Отпечатва се с малки букви, но за щастие не побира твърде много храна. Или питие на гърба, всички искат пръскане или лимонада при това време.
Лимонадата все още е перфектна: пълна с много, много цитруси, наистина е освежаваща.
С оглед на жегата: гаспачо. Просто не са намерили нищо по-добро в жегата. Голяма чиния с пресни, сочни зеленчуци - просто подредени в течна форма.
Бульон за деца: филийки цвекло, пилешки гърди и макарони от гъше гърло. Няма следа от „аромата на кубчето“, който се среща на много места в супата. Усещате вкуса на дълго готвене и варени меса, леко лепкав послевкус.
Муцуна на теле: Уау! Просто се топи, просто перфектно! Огромно парче месо, което е небесно меко. Зеленчуците не разбъркват много вода, има малко пържени картофи и цвекло, броколи, ряпа, но не затова го харесваме.
И ще ви остане края на сандвича Рувим. Ей, трудно е да намериш думи тук. Е, ако искам да се кикотя, е прекалено солено. но в противен случай това е самото небе на хищниците. Между две тънки филийки хляб се приготвя гигантска порция тънко нарязани пушени меса. Плюс малко зеле и сирене. Сега е така заедно! ПЕРФЕКТНО!
О, и нека не го пропускаме! Поръчахме и чаша шоколадово сладко. Не малка доза, но краят беше, че грабнахме лъжицата диво от ръцете си, че аз съм собственикът на следващата хапка, а не гггг! По-голямото хлапе дори имаше шоколадов крем на гърба си, но разбра.
(Не питайте защо не поръчахме повече дози:)
Ежедневна усмивка
Детски остров (главно заради инструктора за нинджа), пазаруване на пастърми и водни пистолети. В резултат на това на нашата тераса има мокра „гражданска война“.
Ежедневна усмивка
Бюрекът е малък, но вкусен: Mlinar
Чувал съм легенди за този конкретен Млинар, който е толкова добър и така. Хаха! Помислих си. За мен, който се мотаех от гимназията в Суботица на голяма почивка, за да хапна бюрек - няма кой да си чати! За мен стандартът, определен от косовските сиптари пекари, е стандартът.:)
След това най-накрая стигнах до Mlinar, техния магазин близо до площад Deák. И почти извиках за себе си, че не съм близо до нито един от обичайните си маршрути. Тук получавам най-добрия бюрек, наличен в Будапеща. Но наистина: просто достатъчно свеж, вътрешността е мека, но не прекалено мазна. Плънката може да е малко повече, но въпреки това вкусовете излизат добре.
Все още трябва да се сприятеля със света на дизайна, този навит охлюв съдържа малко повече тесто, отколкото пълнеж. За нас, у дома, голямата плоска кръгла форма е обичайната, която след това се нарязва на четири. (Така че, ако поискате една, получавате четвърт, не разбирате ли?)
Така че изварата бюрек е добър и разбира се солен! Вкусът е толкова истински. Спанакът също не е лош, тогава има ябълки и череши, ако все пак някой иска сладко.
И най-хубавото от всичко е ТЕЧЕЩИЙ КОГУРТ! Това е абсолютно непознато понятие на унгарска земя, малко по-горчиво, но е достатъчно кисело мляко и кисело течно! Това бяха брилянтни неща и наистина ми липсваха вече.
Другите допълнения също са приятни, с кроасани, различни кроасани и пълнени пици сред природата, апострофирани като сандвичи тук. За закуска имаше доста такива неща, а дори и за мен салатите бяха дори повече от достатъчни за обяд.
ВКФ! Американски палачинки с извара
Ежедневна усмивка
Освежаваща салата с нахут
Питах как измислям толкова много храна. Е, от една страна, има наследственото наследство от дома. След това интернет и блогове и това приложение. Натрупаха се 50 готварски книги и няколкостотин списания. Така че имам къде да рисувам. Въпреки че обикновено никога не успявам, докато чета описаното, затова е добре да създавам!
Съвсем наскоро в този сръбски блог, наречен щипка сол (Prstohvat soli), намерих тиква добре изглеждаща салата. Така че го направих бързо, просто го промених малко тук-там.
Състав: 1 змийска краставица, 2 по-малки моркови (или 1 добра голяма), 1 червен лук, 1 консервиран нахут, 1 лимон, 10 dkg фета, 1 супена лъжица зехтин, 1 чаена лъжичка арабска смес от подправки (червен пипер, кимион, черен пипер и др. .), сол.
Направено е така: рискувах зеленчуците много малко. Увих лимоновия сок върху лука и го осолих. Така го оставям да престои няколко минути, малко му отнема силата. Върху нея поръсих и сместа от подправки, която дори може да бъде пикантна версия.
Смесих всички съставки и натроших фета отгоре (това не е показано на снимката).
Ако имате голям куп зеленчуци магданоз, може да искате да ги поръсите и грубо.
Ежедневна усмивка
През последните седмици малкото ми семейство имаше малко заболяване на врата, но нищо, което не можеше да бъде излекувано с малко антибиотик и други подобни.
Когато наистина не можах да разбера нищо за това как да направя този ден поносим, отидохме да ядем пламъци. По обяд във вторник бяхме единствените гости на спирка Дунапарти. Наистина ги подкрепих, защото това е едно от любимите ми летни места. Тъй като са на брега на Дунав, те прекараха няколко дни на едно ниво и дори не можаха да влязат в тях известно време.