Гестационна диета за диабет за бременни майки с диабет - Страница за родители - Страница за родители
Диабетът се среща относително често по време на бременност и в повечето случаи диетата е достатъчна за лечението му. Обикновено Вашият лекар ще определи точно колко грама въглехидрати можете да консумирате на ден, това е добро нещо, което трябва да следвате.
Автор: Ерика Наги 2008-10-28.
Има няколко „стълба“ в диетата за диабет. Едно от тях е консумацията на въглехидрати, правилният избор на групи храни: всичко трябва да бъде избрано така, че да не повишава внезапно нивата на кръвната захар.
Въглехидратите се намират в почти всяка храна, така че си струва да изберете подходящата за вашата диета.
Хлебни изделия
От хляб и сладкиши е препоръчително да изберете сортове, богати на фибри (напр. Пълнозърнесто брашно, хляб с трици, кроасани, кифли), те не повишават внезапно нивата на кръвната захар, а високото съдържание на фибри може да помогне за предотвратяване и лечение на запек, който може да възникне по време на бременност . Важно е да се пият много течности (1,5-2,5 литра) в допълнение към богатите на фибри храни! Избягвайте захаросани, мазни печени продукти! (Например какаов охлюв, торбичка за конфитюр и др.) Те внезапно повишават кръвната захар и високото съдържание на мазнини може да увеличи риска от затлъстяване!
Зеленчуци
Повечето зеленчуци са с ниско съдържание на въглехидрати, на които се основава диетата на диабетиците (напр. Домати, чушки, репички, маруля, броколи, тиквички, карфиол, патладжан и др.). Те могат да се приготвят по различни начини, за супа, зеленчуци, пържени в тръба, като гювеч и т.н. Някои зеленчуци са ограничени. Такива като напр. моркови, зелен грах, царевица, картофи, сушен боб, жълт грах, тикви.