Герой на месеца - Диета за бебешки кладенец; годни

Двадесет и деветгодишната Беата Варгане Немет страда от метаболитно заболяване, наречено ПКУ, или фенилкетонурия, от раждането си, поради което през целия си живот й е забранено да яде месо, яйца, млечни продукти и тестени изделия. Фенилаланинът е компонент на протеините, които пациентите с фенилкетонурия не могат да разграждат и ако приемат твърде много с храна, могат да причинят трайно увреждане на мозъка. Диетата в детството е най-строга, по-късно, когато нервната система е напълно развита, малко може да се отпусне на нея. Вече можете да хапнете тънък парче Париж на специален хляб, направен от диетичен прах, или от време на време да позволите топка сладолед. И това не може да бъде лесно, но ако го правите за собственото си здраве, това е естествено. Но ако пациентът иска дете, нивото на токсините в тялото му трябва да бъде напълно намалено. Това означава, че бременната майка трябва да спазва много строга диета в момент, когато на всички нейни връстници се казва да ядат толкова, колкото тя желае.