Геополитика на; затлъстяване

Затворете Създадено със скица.

Какви са предизвикателствата на пандемията от затлъстяване в света? Защо затлъстяването се явява болест на прехода? Кои са новите страни, засегнати от наднорменото тегло и затлъстяването?

Йорк Таймс

Затлъстяването убива три пъти повече от глада в света. Какви са предизвикателствата на пандемията от затлъстяване в света? • Кредити: Paulus Rusyanto/EyeEm - Getty

Около Кристин Окрент:

С Франческа Коломбо, Началник на здравния отдел вОИСР. ОИСР публикува през 2017 г. Панорама на здравето.

Арно Басдевант, Почетен професор, ръководител на отдел по хранене в болница Pitié-Salpêtrière. Редактира колективната справочна работа, Лекувана медицина и хирургия при затлъстяване публикувано от Lavoisier-Médecine Sciences, през 2011 г.

Жорж Вигарело, историк-антрополог, директор на проучванията в Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales. Той по-специално публикува Метаморфоза на мазнините: историята на затлъстяването от Средновековието до 20 век (при прага през 2010 г. и при прага през 2017 г.).