Генът за сладки зъби ви помага да отслабнете
Що се отнася до думата „ген за сладки зъби“, е ясно като деня, че причината за някои сланинки е на стомаха, нали? Грешна мисъл: Учените стигнаха до заключението, че генът може да ни помогне да отслабнем.
Имате ли настроение за нещо сладко? Кой може да каже не на този въпрос, поне не истинският сладък зъб! След едно или две парчета от вкусния шоколадов сладкиш обаче автоматично се включва собствената спирачка на тялото. Това сигнализира на организма, че изискването за захар е изпълнено. Това, което определено трябва да запомним: Яденето на захар в умерени количества е много важно за нашето тяло. Но ако консумираме твърде много захар, това може да навреди на здравето. Желанието ни за нещо сладко се задейства от пратеното вещество FGF21. Този хормон обаче може да направи много повече от това да ни съблазни да хапнем.
Ето как работи гена на сладките зъби
Веществото FGF21 се предоставя в зависимост от нивото на въглехидратите. Ако нивото се повиши, например, ако ядем прекалено много сладкиши, тогава веществото-пратеник слага край на желанието за захар. Защото в този момент хормонът навлиза в кръвта. Там сигналът може да бъде изпратен до мозъка, че сладкото желание трябва да бъде спряно. Пратеникът ни предпазва от прекомерна консумация на сладкиши.
Тази защитна функция сега също е научно доказана. Въз основа на тези знания изследователите сега се опитват да разработят средство, което позволява на веществото-пратеник да се произвежда повече. Това може да помогне на хората с наднормено тегло.