Гел мъниста за отслабване

Пудинг от тапиока Източник: fitwebshop.

можете направите

Вече мънистата с гел за отслабване са немислими в кухнята ми без тапиока и пудинг от нея. Тапиоката се прави от корена на растение, наречено маниока.

Той е роден в тропическите части на Африка, толкова гладен, колкото картофите в Европа или ориза в Азия. Неслучайно, тъй като е много богато на нишесте.

Използва се и листът му, тук се готви като спанак - но листът не достига до нас поради по-трудното консервиране. От друга страна, мъниста, направени от корена му, могат да се съхраняват дълго време.

Коренът се желира, когато се готви, така че е подходящ и за приготвяне на пудинг. В нашето домакинство пудингът от тапиока е закуска, гел мъниста за отслабване случайно, поради високото съдържание на нишесте сутрин е препоръчително да се яде.