Гъбите са с ниско съдържание на калории Въглехидрати, протеини, мазнини, фибри, захар и сол
Най-нежните веган кюфтета - готови за 5 минути Времето стана толкова ценно за много от нас, че посещенията в кухнята са рядкост. За любителите на гъбите сотето от гъби е превъзходното.
Вкусът и ароматът на гъбите се поддържат перфектно приготвени по този начин. Тайната на добрия вкус се крие в билките и голямото количество гъби. В идеалния случай използвайте поне два сорта гъби.
Гъбеното соте е перфектно вегетарианско ястие, много е добро като гарнитура от месо и върви чудесно със супена лъжица заквасена сметана и резенчета препечен хляб, намазани с чесън. Последното ми е любимо.
Нарязаното месо се разбива от двете страни с чук за филийки, осолява се и се пиперира.
Част от сотирани гъби има само мазоли. Вие сте на диета.
За приготвянето на четири порции гъбени сосове са ви необходими грами гъби, четири скилидки чесън, три супени лъжици олио, чаена лъжичка розмарин и сушена мащерка, супена лъжица оцет гъби сотирани калории, пресен магданоз, сотирани гъби калории и пипер. Нарежете гъбите на големи парчета.
Загрейте олио и гответе на силен огън. Не добавяйте сол или черен пипер, за да не остане сок.
Разбъркайте внимателно, така че гъбите леко да покафенеят. Когато придобият приятен цвят, добавете ситно нарязания чесън, сушените билки и загасете със супена лъжица оцет и две или три супени лъжици вода.
Добавете сол и черен пипер на вкус и оставете гъбите да къкри още три до четири минути. Добавете нарязаните и готови калмари!
Гъбеният сос мирише неустоимо и нямам търпение да му се насладя.