Гъби с чесън

червен пипер

4-6 порции, всяка порция около 61 kCal

съставки

1 кг кафяви гъби, почистени и отрязани края на стила

4 спрея зехтин

4 скилидки чесън, обелени и нарязани на ситно

1 червен пипер лют червен пипер, разполовен, отстранени сърцевини и много ситно нарязани

1 супена лъжица лимонов сок, прясно изцеден

1 връзка плосък листен магданоз, измит и нарязан на ситно

подготовка

  1. Запържете гъбите цели в незалепващ тиган със зехтин. Добавете лют червен пипер и чесън и задушете на умерен огън за около 5 минути, като често разбърквате. Добавете лимонов сок.
  2. Подправете на вкус със сол и черен пипер и гарнирайте с магданоз, сервирайте веднага.

бакшиш

Във фазата на диета можете да имате смесена салата с него.

За фазата на стабилизиране запържете гъбите в 4-5 супени лъжици зехтин и 1 супена лъжица топено масло или масло. Багетът върви добре с него (можете да намерите рецепти за варианти без брашно в книгата „hCG диета и сега?“)

Блогът на Ан Хилд


В своя блог авторът Ан Хилд съобщава за своите интересни новини за диетата.

В темите на блога ще намерите и редица записи с личните им диетични преживявания.