Гъби, пълнени с пиле и пушен бекон - Поставете на пауза гастрономи

Гъби, пълнени с пиле и пушен бекон

Днес ви предлагам рецепта с любимата солена съставка на Алексис, която нарекох гъбата .

Комбинацията от пиле и пушен бекон е идеална за заместване на традиционната плънка, направена от колбасно месо, и дава пълнеж, който изобщо не е сух.

Направих рецептата за 9 гъби, защото бяхме само 3, но преизчислих пропорциите за 4 души.

Пълнени гъби
с пиле и пушен бекон

За 4 човека

Подготовка: 25 минути
Готвене: 30 до 35 минути

- 12 големи гъби с копчета
- 200 г пилешки гърди
- 100 г пушен бекон на кубчета
- 10 cl прясна сметана
- 1 яйце
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
- 1 филия остарял сандвич хляб
- сок от лимон
- Масло (за ястието)
- Галета (по избор)
- Сол

---