Гъби-план, гъбена диета
Телевизионната звезда Кели Озбърн и певицата Кейти Пери отслабнаха бързо с нискокалоричната, но богата на витамини диета план гъби
Новият режим на М-план - от гъби, гъби на английски - завладя американската телевизионна звезда Кели Озбърн и певицата Кейти Пери. Принципът на диетата М-план: в продължение на 14 дни трябва да се приготвя меню за закуска и обяд от гъби. Този нов метод за отслабване позволява премахването на мастната тъкан от бедрата, седалището и ръцете, без да причинява намаляване на размера на гърдите. "Мит е, че талията е последното място, където жените отслабват. Всъщност това е една от най-често използваните зони през деня, заедно с дупето, бедрата и ръцете", казва диетолозите. Те твърдят, че диетата с гъби "не само помага за отслабване, но тази храна осигурява важен прием на витамин В, желязо и цинк, всичко необходимо, за да има по-красива, здрава и по-ярка кожа, нокти и коса.".
Планът за гъби предлага, например, да замени чийзбургер със сандвич с гъби и по този начин ще се отървем от 173 калории, очевидно, ако спазваме диетата в продължение на 14 дни, както е написано в книгата.
Диетолозите са единодушни относно превъзходната хранителна стойност на гъбите, поради което много от тях са привлечени от диетата с М-план. "Това е просто нискокалорична диета", каза диетологът от Ню Йорк Таня Зукърброт пред ABC News. Д-р Таня Зукърброт посочва, че загубата на тегло е сигурна само в някои области на тялото, което не осигурява други храни или диети. Гъбите и пържолата са от съществено значение за осигуряване на термодинамиката на тялото. Но чрез консумация на гъби приемът на калории е малък. Очевидно отслабваме, обаче гърдите са щадени “, казва д-р Таня Зукърброт. През 14-те дни от диетата калорийният прием е ограничен до 1550 калории. Диетата включва поне пет порции плодове и зеленчуци и 250 мл мляко на ден. Калориите се разделят поравно при трите основни хранения, които не е позволено да пропуснете. Освен това имате право да хапвате две закуски (пресен плод, нискомаслено кисело мляко, парче сирене).
Витамини и минерали
Гъбите съдържат малко калории: 25 калории на 100 грама гъби и 2 грама фибри. 100 грама гъби осигуряват повече калий, отколкото банан или чаша портокалов сок, казва д-р Зукърброт. Но гъбите са хранително ценни поради богатото си съдържание на витамини - В2 и В3, В6, D -, селен и калий. Гъбите са съставени от определени активни принципи, които осигуряват защитата на здравето на храносмилателната система. Гъбите са храна, богата на растителни протеини, препоръчва се за запазване на мускулната маса и поддържане на нормално тегло. Гъбите обаче не са пълноценна храна, те не осигуряват всички хранителни вещества, необходими за балансирано хранене, подчертава професор д-р Георге Менчиникопски. За да отслабнем, но особено за да запазим нормалното си телесно тегло, се нуждаем от балансирана и пълноценна диета, която не е източник на разочарование и която не причинява метаболитни нарушения, предупреждава професор д-р Георге Менчиникопски.