Гъби на хляб със синьо и бяло сирене - KajaPiaZongora - рецепта, рецепти
Не е нужно да си падате по всичко, няма да има MTK сандвич, но трябва да разберете къде са синьо-белите тук. Тъй като само Кула е Блондинката, искам да кажа Лука, Блондинката коментираше, не смея да ви помоля да гадаете в коментарите, защото ако никой не пише такива статии и тъй като прочетете няколко, ще бъда принуден да оставете много имена регистрирани, за да оставите забавни коментари, че не е нужно да съжалявате.

Е, щадя всички на това и ви казвам къде са синьото и бялото. Сиренето. Върху хляба има сирене Montagnolo, което е меко сирене, отлежало едновременно със синя и бяла плесен. Много деликатен кремообразен и плътен вкус.
Съставки:
4 филийки хляб
2 супени лъжици (около 80 г) маскарпоне
1/4 червена чушка
80-100g сирене Montagnolo
Нарежете чушките и магданоза, отстранете дръжките от гъбите.
Загрейте малко зехтин в тиган, в който хвърляме гъбните глави, сол и черен пипер. Запържете двете половини и след това хвърлете чушките до гъбите в същото масло. Просто го загрейте, обърнете го и го свалете.