Гъбена торта с диета канкоййота; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

канкоййота

Торта с гъби Cancoillotte

За 8 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 45 минути

Състав:

- 220 г брашно

- 10 г бакпулвер

- 140 g горска смес cancoillotte (Lehmann)

- 150 г гъби Peer

- 20 г дехидратирани манатарки

- 1 голяма връзка магданоз

- 1 супена лъжица зехтин

Рецепта:

  • Загрейте фурната до 180 ° C.
  • Обелете, след това нарежете гъбите-бутони на ивици.
  • Рехидратирайте манатарките в купа с вряща вода.
  • Обелете и нарежете шалота.
  • Запечете го в зехтин.
  • Добавете лентите от парижки гъби и отцедените манатарки.
  • Нека се върне за около 5 минути.
  • Сол и черен пипер.
  • В купа смесете брашното и бакпулвера.
  • Направете кладенче, след което добавете яйцата едно по едно.
  • Разбъркайте млякото и канкулото. Сол и черен пипер.
  • Хомогенизирайте препарата.
  • Добавете запържените на тиган гъби и купчината едро нарязан магданоз.
  • След това хомогенизирайте изсипете тестото в маслена форма.
  • Печете около 45 минути.
  • Unmold след това оставете да се охлади на решетка.