Гъбена супа от сушени гъби; Рецепта

Гъбена супа с картофи и отлична настъргана паста.

рецепта, снимка на рецепта, сушени гъби, гъбени супи

Рецепта

сушени гъби 35 грама • 200 милилитра вода

Измийте гъбите и ги поставете в тиган. Залейте с вода, оставете да престои 15 минути, след което излейте водата.

сушени

картофи 300 грама • сол 1 чаена лъжичка • черен пипер, смлян ¼ чаена лъжичка • семена от кимион, смлян ½ чаена лъжичка • вода 1,5 литра

Обелете картофите, измийте и нарежете на малки кубчета. Добавете към гъбите, посолете и подправете. Налейте вода и варете, докато картофите омекнат.