Гъбена пилешка яхния с овесени ядки (контрол на теглото) с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Накълцайте лука за яхнията и задушете в олио, след това добавете нарязаните на кубчета пилешки гърди и добавете прибл. Оставям да къкри 25-30 минути. Междувременно нарязвам също гъбите и цвеклото и след това ги добавям в яхнията. Продължавам да пара на около. 15 минути и сол. След като месото и зеленчуците също омекнат, правя пяна с овесените ядки и киселото мляко, разтопявам ги малко с вода и ги заливам. Бъдете малко по-слаби от зеленчука. Добавям нарязания магданоз и останалите подправки, вкусвам го, ако трябва, след това го подправям и дори повече Варете 2-3 минути на слаб огън и след това оставете настрана.

пилешка

За кнедлите нарязвам лука на ситно, задушавам в чаша върху масло на бавен огън, след това добавям овесените ядки и прибл. Запържвам за 1 минута при непрекъснато бъркане. След това го свалям от огъня, изсипвам млякото още горещо, добавям солта и накълцания босилек. Оставям мин. Постойте 15 минути, за да могат люспите да поемат млякото.