Гъбена каша с каша от картофи и моркови - WirEssenGesund

съставки

Списък на съставките за 2 души:

500 гр брашнени картофи
150 гр Моркови
3 супени лъжици Соев крем
500 гр Гъби
2 супени лъжици зехтин
150 гр бяло вино
250 мл Соев крем
100 мл вода
1 чаена лъжичка Подправка с гъби
0,5 чаена лъжичка пушен червен пипер на прах
2 супени лъжици пресен магданоз
1 щипка индийско орехче
1 щипка сол
1 щипка пипер

Всъщност доста често имаме някаква форма на гъбен тиган у дома. Винаги се различаваме малко с гарнитурите и съставките. Бих искал да ви представя една от любимите ни версии днес. Чисто картофено пюре като гарнитура обикновено е малко прекалено скучно за нас, поради което днес има саксия с гъби с каша от картофи и моркови. Не само изглежда интересно, но и вкусът е по-разнообразен и без никаква допълнителна работа.

Междувременно обаче попаднахме на „Ханс“. Зад него се намира мултифункционално устройство от Rommelsbacher. Може много, което също ще представим по-подробно в отделна статия.

И особено с нашата саксия с гъби, това ни спестява много време в сравнение с конвенционалните методи за приготвяне, защото благодарение на Hans, кашата от картофи и моркови се прави супер бързо отстрани. Ще ви покажем как точно работи това при приготвянето на ястието.

Просто вкусно! Това се случва доста често у дома.

Приготвяне на гъбената тенджера с картофено пюре и моркови

Започваме с картофеното пюре и морковите. Ще се възползваме и от Ханс. Обелваме картофите и морковите и ги слагаме в Hans с вложката на парахода и водата. При ниво на пара 2 (D2) те се приготвят напълно след 10 минути и могат да се обработват допълнително. С конвенционална тенджера картофите се готвят за около 30 минути.
Междувременно имаме време да измием гъбите и да отстраним дръжките и да нарежем магданоза.
Веднага след като картофите омекнат, те се пасират заедно с морковите, правят се по-кремообразни с малко соев крем и се подправят със сол, черен пипер и малко индийско орехче.
В същото време можем да търсим гъбите с малко зехтин (Ханс: търкане 10 минути).
Веднага след като гъбите придобият някакъв цвят, ние ги изтриваме с бяло вино и оставяме алкохолът да се изпари.
След това добавяме сметаната и малко вода и оставяме да къкри още 3 минути (Hans: търси 3 минути).
Преди сервиране дегустираме гъбената тенджера с гъбени подправки, пушен червен пипер на прах и малко сол и черен пипер и сгъваме в пресния магданоз.

12 стари зеленчука с един поглед - Обратно към корените

Есенна яхния от кейл

Благодарение на Ханс, гъбната тенджера не само върви много бързо, но и бъркотията се поддържа в граници.

Ние сме ентусиазирани от Hans! Цялото ястие може да се приготви бързо и лесно само с един уред. Благодарение на функцията за пара, това не само спестява време, но и спестява много мръсни тенджери. Така че, ако търсите добър универсален уред за кухнята, препоръчваме Hans von Rommelsbacher. Вложката за саксия побира до 4 литра, което също е напълно достатъчно за четиричленно семейство.

Решението е взето за нас, Ханс вече е част от семейството. Често печката буквално остава изключена при нас, има всичко от Hans. Просто е по-лесно и по-бързо.

Реклама/марка рецепта

Маркови рецепти като тази също са рецепти, създадени и приготвени от нас. За разлика от други рецепти, обаче, ние ги създаваме за компания, производител или стартираща компания и в тях може да намерите продуктови позиции. Също толкова вкусни, разбира се, така или иначе са!;) Повече за нашите реклами.

Увеличете енергията си само за 21 дни

Една добра супа, улеснена

Революция! Готвене без добавяне на вода или мазнини благодарение на AMC

Защо човечеството трябва да пие йонизирана вода!

Нашата малка готварска книга FairFood, Безплатно за теб!:)

Изпратете ни малката готварска книга на FairFood и очаквайте с нетърпение новите вкусни идеи за рецепти директно във вашата пощенска кутия.