Гъбен хайвер от лисички за зимата - рецепта със снимка

Това е едно от най-вкусните, ароматни, но в същото време прости и лесни за приготвяне ястия. Много хора със сигурност обичат хайвер от гъби и със сигурност малцина ще откажат да опитат лисички. Защо не и от други гъби, а именно тези червенокоси красавици? Аз ще ви кажа!
Миналата събота най-накрая се състоя дългоочакваният тих лов, за който отдавна мечтаех. Въпреки досадния дъжд и скептичните забележки на експерти, че, казват, гъби все още няма, рано е, не загубих надежда. Дори за бухал като мен ставането в 4 сутринта не беше проблем.
Е, 40 километра в едната посока и пристигна - гора! И какво мислите? Наистина НЯМА гъби! Съвсем не ... Дори вездесъщата русула и гъби. И надеждата беше за манатарките и младите здрави манатарки. Знаем местата, проверихме! Ех, тъга ...