Гастро (номи) - котелът на Марион
Гастрономия)
Няма дори месец, откакто си намерих работа и се озовах прикован вкъщи в пижама пилоу, поразен от гастроентерит (1). Не бъдете това лице! Gastro има своето място в готварски блог !
Особеността на гастрото? Уморен си, имаш нужда от храна, но, АХ! не можеш да погълнеш нищо. Бъдете сигурни, Тата Марион е тук със своите съвети, не винаги е толкова мръсна (2) .
Проблем 1: Дъвченето ви гади
Не дъвчете, пийте бульон, яжте каша, поне първия ден.
Проблем 2: Гастро дехидрати
Следователно рехидратирането е от съществено значение. Не говорим за 2,5-литровата диета, а поне 50cl бульон и 50cl сладък билков чай, разпределени през деня, плюс малките глътки вода, необходими за поглъщане на това, което лекарят ще ви даде.
Проблем 3: Не можете наистина да погълнете нищо.
Ще поемем бавно. Малка глътка тук, глътка там. Няма нужда да изпразвате купата наведнъж. Но ако яденето не е важно, пиенето е важно. Ще трябва да се принудите да не попаднете в болница за дехидратация.
И така какво ядем ?
Банани:
Пълен с минерали, много калоричен, бананът е плодът на спортиста, идеален за възстановяване след усилие. Освен това се усвоява много добре и брашнестата му страна насърчава запека.
Може да се смачка със захар или мед, за да се улесни храненето. Избираме го нито прекалено узрял, нито прекалено зелен, с риск от дразнене на стомаха.
Бульон:
Готов бульон, индустриална супа без парчета, каквото и да е, имаме сол и минерали. Понякога и повече.
За бърз бульон поставете два зеленчука със сол и всякакви билки в тенджера и филтрирайте всичко след 30 минути готвене. Няма да е най-доброто, но ще има предимството, че е направено с оскъдно съдържание в хладилника. Кубче il бульон, разтопено в гореща вода, също ще свърши работа.