GAPS диета от какво се състои този метод, който е насочен към храносмилателни патологии Жените

Лекувайте всякакви патологии благодарение на диетата си. Диетата GAPS е диета, която би помогнала за балансиране на чревната му флора и следователно на цялото му тяло. От какво се състои този метод? Ние правим равносметка.

gaps

GAPS диета: какво е това ?

Методът GAPS е създаден от лекар д-р Наташа Кембъл-Макбрайд. През 2004 г. тя написа книга, посветена на диетата GAPS, диета, която позволява ребаланс чревна флора и излекува лигавицата на червата, която се е раздразнила. Възстановената чревна флора би позволила облекчаване на симптомите при пациенти с автоимунно заболяване каторевматоиден артрит, на множествена склероза, на кожни заболявания, на хронични инфекциозни заболявания, на проблеми с храносмилането но също така намаляват поведенческите разстройства, свързани с аутизъм.

„Ако ядете храни, които не са подходящи, затруднявате храносмилането и нарушавате чревната флора“, обяснява Беатрис Левинсън, натуропат в Париж и специалист по диетата GAPS. "Ако нашата флора е лоша, микробите също са лоши. Но лошите бактерии могат да повлияят на настроението, имунната система, теглото ...", добавя специалистът.

GAPS диета: какво да ядем ?

Можем да ядем всички плодове и зеленчуци, риба, месо, ракообразни, маслодайни семена, някои бобови растения (бял боб, леща), яйца, семена, ферментирали млечни продукти (кисело мляко или кефир), авокадо и настояваме за 4 храни, които Беатрис Левинсън прозви с прякор "лечители". Сред тях, бульон (риба, месо или гърне au feu), дебел (патица, гъска, кокосово масло, зехтин) и карантия (особено черния дроб, богат на хранителни вещества). Имайте предвид, че всичко трябва да бъде органични, и че тази диета може да бъде адаптирана към вегетарианците, но е трудна за веганите.