Galettes à l; пюре от овес и ябълки - michelerousseaudtp
Вдъхновението ми
В гимназията и CEGEP имаше няколко дни, в които нямах домашна палачинка приготвен от майка ми в обяда ми. В противен случай няма проблем! Вечерта просто трябваше да ровя в металната кутия, останала на плота, или да ровя из торбите Ziploc, натрупани във фризера, за да задоволя жаждата си. Готвените сортове варираха леко, но баничките с овесени ядки с ябълково пюре определено ми бяха любими. Когато голямата ми сестра напусна семейното гнездо, за да отиде да учи другаде, бях много щастлив: основният ми съперник-ядещ палачинки си беше тръгнал, което означаваше, че сега имах монопол върху избора на компот, вложен. Рецепта. Предпочитах ги приготвени с ябълково-боровинки, ябълки-череши или накратко, всяка каша с червени или синкави тонове, докато сестра ми харесваше повече компоти от ябълково пюре или круши.