Фурна тиква с фета, мед; Билки Ница с вас от DEPOT

Това ястие е истинска вкусова експлозия за сетивата! Тук сладостта на меда, киселинността на балсамовия оцет и остротата на лют червен пипер се срещат и създават перфектно сплотяване в устата. Има и пресни билки като розмарин и мащерка, както и кремообразно овче сирене. Става перфектно, когато овчето сирене се маринова в билки. Но разбира се доброто сирене фета, направено от 100% овче мляко, също работи много добре с него. Това ястие е толкова последователно, че е перфектно като основно ястие. Сервирах го с прясна багета и потапяне с чесън. Разбира се, тиквата на фурната също прави чудесен акомпанимент на ястие с месо.

ница

ИНГРЕДИЕНТИ ФУРНА ТУКВА С ФЕТА, МЕД И БИЛКИ (2 ЧОВЕКА):

  • 1/2 средна тиква Хокайдо
  • 3 - 4 супени лъжици добър зехтин
  • сол
  • лют червен пипер
  • 1 стрък розмарин
  • 3 - 4 стръка мащерка
  • 100 g фета, направено от овче мляко (вкусът му е дори по-добър, когато се маринова в билки)
  • 2 супени лъжици мед
  • 2 супени лъжици балсамов оцет

ПОДГОТОВКА:

Загрейте фурната до 200 градуса циркулиращ въздух. Измийте и измийте сърцевината на тиквата Хокайдо и я нарежете на парчета с размер хапка. Поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене, добавете зехтина към тиквата и разбъркайте всичко заедно. Подправете със сол и лют червен пипер. Измийте розмарина и мащерката, разклатете на сухо и отделете от клоните. Поставете във фурната за 30 минути. След това разпределете фета върху тиквата. Залейте го с мед и балсамов оцет и го сложете във фурната за още 5 - 10 минути. Прясна багета с потапяне на чесън върви добре с нея.

Тотално ентусиазиран от хармонията на съставките, пиех тиквата във фурната в два последователни дни. И той със сигурност ще бъде с мен през следващите есенни и зимни дни. Тиквата също може да се съхранява на хладно и сухо за дълго време. Продължава седмици, ако не и месеци.

Серията теракота от DEPOT също е идеална за есента, като тази сладка Съд за печене. С размер 17x13x5 cm е идеален за единично домакинство или малки количества. Има съвпадащ Потопете чаши както и тази красива кана, която бързо превърнах във ваза за циниите. С Ръкавици за печене или Поставки за саксии гювечът може да бъде изваден от фурната, без да изгаряте пръстите си.

Това Мини ренде е не само страхотен сувенир, но и реже фина фигура на масата у дома. Така всеки гост може сам да втрие пармезана си върху пастата. Когато дните се охладят, очаквам с нетърпение първата си тиквена супа. Тези Крем супа от Butternut с кокосово мляко е любимото ми време!

Тиквата е чудесна и като декорация през есента. Предпочитам да използвам за това бели декоративни кратунки. Или проектирате тиквата Хокайдо дизайн от кал плат. Виждате ли, тиквата е толкова гъвкава. Това го обичам в него! Можете не само да го използвате в солени и сладки ястия, но и да украсите с него.

Любопитно ми е колко тикви ще взема със себе си следващия път, когато любимата ми баба гостува. Ако някой се интересува, моля свържете се с мен;)

А сега стигнете до готвенето! Любопитен съм дали сте толкова развълнувани от тази тиквена фурна с фета.