Фурна сирене бри с гъби
Печената бри е невероятно вкусна и много проста. Може да се сервира като предястие или като основно ястие. Що се отнася до създаването на бързо, вкусно и наистина гурме ястие, фурната brie е един от най-впечатляващите варианти.
- сирене бри - 500 г (кръгло)
- 1 супена лъжица зехтин
- малко стръкче пресен розмарин
- 24 парчета за предпочитане малки шампиньони
- 3 с.л. растително рафинирано масло
Как се пече бри на фурна
1. Загрейте фурната на 180 градуса. Изплакнете и изсушете гъбите. Покрийте лист за печене на гъби с хартия за печене, а за сирене е по-добре да изрежете кръг с малко по-голям диаметър от самия кръг от сирене.
2. Поставете гъбите на първия лист за печене, намажете отгоре с четка с растително масло.
3. Отстранете хартията от сиренето, ако е в хартия или дървена кутия, след това печете директно в нея, ще бъде по-удобно да прехвърлите от лист за печене и да сервирате по-цветно.