Фурна и пилешки котлети на пара - Вкусна храна
Рецептата за тези пилешки котлети е универсална - те могат да се готвят във фурната и на пара.
Приготвянето на кайма за пилешки котлети е едно и също, а начинът на готвене може да се различава - всичко зависи от вашето желание и настроение. Звучи оптимистично, оказва се много вкусно. Котлетите са диетични. Такива пилешки котлети ще се харесат особено на тези, които не обичат мазното и пърженото, но предпочитат всичко, което е на пара или с минимално количество олио.
- 300-400 г пилешко филе
- 1 филийка питка
- 3 супени лъжици мляко
- Сол на вкус
Рецепта за пилешки котлети с фурна и пара:
Измийте пилешкото филе, отстранете филмите, нарежете на парчета и мелете или в месомелачка, или в блендер. В блендер смляното пиле се оказва по-меко и еднородно, идеално за приготвяне на домашен пилешки колбас. Мляното пиле от месомелачка не е толкова хомогенно, но за тези, които нямат проблеми с храносмилането, а просто предпочитат диетична храна - точно както трябва.
И така, поставете пилешкото филе в блендер, добавете парчета питка, напоена с мляко,
сол малко и се смила на кайма.
