Фурми Здравословни плодове от Ориента

Дати: Здравословни плодове от Ориента

ориента

6 декември 2016 г., 14:07 ч. | uc (CF)

Фурмите и ядките са питателна и здравословна закуска. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

Фурмите са не само здравословни и вкусни, но и гъвкави. Плодовете от Ориента имат вкус пресни или сушени, чисти или комбинирани със сладки и солени ястия.

Фурмите са хлябът на пустинята

В фурмите има много здравословни минерали: Сладкият ориенталски плод е богат на калий, калций и магнезий. С редовна консумация вие снабдявате тялото си с витамини А, В и С, фибри, антиоксиданти и аминокиселината триптофан. Благодарение на високото си съдържание на фруктоза, фурмите са и истински електростанции, които ви осигуряват енергия. В същото време плодовете са питателни и засищащи. Това й спечели името „хлябът на пустинята“. Тъй като финиковата палма е роден в Персийския залив. Плодовете се изнасят основно за Германия от Иран, Саудитска Арабия, Египет и Тунис.

Датите като здравословна закуска между тях

Датите са особено популярни по време на коледния сезон. Но можете да получите плодове, изсушени в тази страна през цялата година. В тази форма може да се съхранява до една година, ако се съхранява на сухо и тъмно място. Но опитайте ориенталския специалитет по различен начин.

Тези храни поддържат сърцето и кръвообращението

Чесънът не само има вкус, но и е много здравословен и понижава нивата на холестерола. (Източник: Wako Megumi/Getty Images)

Сьомгата и другите мазни риби съдържат омега-3 мастни киселини и помагат за предотвратяване на артериосклероза. (Източник: gbh007/Getty Images)

Червеното вино и гроздовият сок също са полезни за сърцето и стимулират кръвообращението. Въпреки това, трябва да консумирате алкохол само умерено. Не пийте повече от една чаша вино на ден. (Източник: NDStock/Getty Images)

Спанакът и други зеленолистни зеленчуци като броколи и швейцарска манголда са богати на фолиева киселина и също предпазват от артериосклероза. (Източник: Лечич/Гети Имиджис)

По-добре пъпеш от сладкиши: дините не само освежават, но и понижават холестерола. (Източник: DeeNida/Getty Images)

Ако все пак искате сладко лакомство, използвайте тъмен шоколад. Освен, че има добър вкус, той е и много здравословен. (Източник: художник/Гети Имиджис)

Свежи дати са на разположение през зимните месеци от септември до януари. Зрелите плодове можете да разпознаете по златистожълтия, понякога кафеникав цвят. Подобно на сушената версия, те имат медено-сладък вкус, който е по-малко интензивен при пресните плодове. Най-добре е да държите плодовете пресни в хладилник и да ги използвате в рамките на няколко дни. Замразените стоки издържат около година. Разбира се, плодовете не просто имат добър вкус, те също могат да бъдат чудесно преработени в ориенталски ястия или комбинирани с други ястия.

Вкусна парти рецепта: пълнени фурми

Въпреки сладостта си, ориенталският плод е вкусен не само в десерта или в печените продукти. Екзотичната комбинация от фурми, пълнени със сирене, например е изключително вкусна и е идеална като парти рецепта. И ви трябват само няколко съставки.

  • 150 г козе крема сирене
  • 2 супени лъжици кисело мляко от гръцка сметана
  • 3 чаени лъжички лимонов сок
  • 70 г печени и осолени шам-фъстъци
  • 12 дати

Ето как ориенталската закуска успява

За дванадесет порции от това ястие смесете прясното козе сирене с гръцкото кисело мляко и лимоновия сок. Смесете съставките в гладка каша. След това разхлабете печените и осолени шам фъстъци от черупката им и ги нарежете грубо.

Сега изрежете дължината на фурмите с остър нож и отстранете семената. Внимателно отворете плодовете и добавете към тях по две чаени лъжички смес от козе сирене и кисело мляко. След това внимателно натиснете отново напълнените дати. Накрая поръсете наситнените шам-фъстъци върху плодовете и сервирайте директно.

Рецепта за тези със сладък зъб: хрупкави фурми

Фурмите също са особено популярни сред веганите поради тяхната гъвкавост. Плодовете много лесно се превръщат в сладкиши.

  • 10 дати
  • 10 половинки орех
  • канела
  • Масло или веган маргарин

Пригответе хрупкави фурми

За 10 порции опечете половинките орехи - без мазнина - в тиган и след това ги оставете да се охладят. Датите са без костилки. За целта изрежете плодовете по дължина с остър нож и внимателно отстранете сърцевината. Сега огънете фурмите без костилки, така че да можете да залепите половинка орех във всеки плод.

  • Испанска закуска:Направете сами фурми, увити в бекон - рецепта
  • Бърза закуска:Energy Balls - рецепта за здравословна модерна закуска
  • Дати:Сушени фурми в зърнени закуски - здравословни рецепти
  • Здравословно хранене:Богати на магнезий храни: съвети при пазаруване

След това загрейте половин супена лъжица масло или веган маргарин в тигана, изчакайте, докато се втечни и хвърлете фурмите за кратко в него. След това изпрашете плодовете с малко канела. Сега трябва само да оставите бонбона стръмен за няколко минути и след това да му се насладите на топло.