Фурми, плод, пълен с ползи за здравето

Още от библейските времена се счита, че фурмите притежават страхотни лечебни свойства. Ако преминем към таблицата с хранителна информация на редовен пакет фурми, виждаме, че тя прилича повече на захарна бомба, отколкото на здравословна закуска. Ето един поглед върху някои от ползите, които фурмите носят за нашето здраве.

Фурми, плод, известен още от античността

Още от библейските времена се счита, че фурмите притежават страхотни лечебни свойства, но едва сега науката потвърди за какво са говорили нашите предци, знаейки за какво точно става въпрос.

Ако отидем на масата с хранителна информация за редовен пакет фурми, виждаме, че тя прилича повече на захарна бомба, отколкото на здравословна закуска.

Хранителна информация за дати

За порция от 28 грама

Размер на порцията: 78 калории
Дневна стойност:%
Общо мазнини: 0%
Наситени мазнини: 0%
Холестерол: 0%
Натрий: 0 mg/0%
Въглехидрати: 21g/7%
Диетични фибри: 2 g/8%
Захар: 19g
Протеин: 1g
Витамин А: 1%
Калций: 2%
Витамин С: 0%
Горд: 1%

Когато сравним съвременните научни изследвания с древните мъдреци, тази информация ще започне да придобива по-красиви очертания - като храна с огромна стойност.

Фурмите имат високо съдържание на захар, до 70%. Освен това те са хранителни поради високото си съдържание на други въглехидрати, желязо, калий и фосфор. Те съдържат витамин А, тиамин, рибофлавин, ниацин, триптофан и аскорбинова киселина.

От клинични проучвания на Coranla: бременност и дати

В Корана Аллах инструктира Мери да яде фурми, когато е бременна с Исус. Не е изненадващо, че те често се споменават в ислямската традиция като полза за бременни жени. Може да си помислим, че това е магическа мисъл без научна основа, тъй като всъщност те не са били използвани за клинично проучване, за да се потвърди тяхната стойност по време на бременност.

Статия, публикувана в Journal of Obstetrics and Gynecology през 2011 г. в САЩ - озаглавена "Ефектът от яденето на фурми по време на бременност ви помага да раждате без много усилия", Подчерта факта, че изследователите са изследвали ефекта от яденето на тези сушени плодове по време на раждането. По време на 11 месеца в Йорданския университет за наука и технологии две групи жени бяха взети за проучване, при което 69 от тях консумираха 6 финики на ден в продължение на 4 седмици преди раждането, в сравнение с 45 други жени, които те не консумираха никакви. Тези жени се чувстваха по същия начин, че нямаше значителна разлика в гестационната възраст.

Ползите от фурмите за бременност и раждане

Подобряване на дилатацията на шийката на матката: "Жените, които са яли този плод, са имали по-голямо разширение на шийката на матката в сравнение с тези, които не са яли този плод (3,52 см срещу 2,02, разлика 0,0005)."

Незначителни увреждания на мембраната: „Тази тестова група имаше значително по-голям брой непокътнати мембрани (83% срещу 60%, разлика 0,007).“

По-естествено раждане (спонтанно): "Спонтанно раждане се е случило при 96% от тези, които са консумирали фурми, в сравнение с 79% от жените, които не са консумирали (разлика 0,024)."

Необходими са по-малко хапчета: „Употребата на окситоцин е значително по-ниска при жените, консумирали плодове (28%) в сравнение с тези, които не са го консумирали (47%).“

Кратко раждане: "Средната латентна фаза на първия етап от бременността е по-кратка при жените, които са яли фурми, отколкото тези, които не са консумирали (510 минути срещу 906 минути)."

Изследователите стигнаха до следното заключение:

Консумацията на фурми през последните 4 седмици преди раждането значително намалява нуждата от индукция и ускоряване на бременността, което дава по-благоприятен, но незначителен резултат. Резултатите гарантират контролирано проучване.

Благодарение на това изследване можем да видим как митологията и науката се допълват и потвърждават взаимно. Вярвам, че вместо да си противоречат или да се отричат, митологията и науката започнаха да имат продуктивни взаимоотношения, по-добро разбиране, че свещеното и нечистото се възприемат като тясно свързани с нашия опит. Както виждате, областта на храненето не е изключение.

Датите съдържат хранителна информация

Фурмите, разбира се, са част от семейството на палмите и заедно с кокос и червена палма са едни от най-старите културни растения, познати в историята; Всъщност те са толкова стари, че не знаем къде са били отгледани за първи път. Те са осигурили животоподдържащи вещества в региони, където хранителните ресурси са оскъдни и все повече се изследват като мощна лечебна храна, която може да намали страданието сред популациите, склонни към заболявания, особено в слабо развитите страни.

Докато научните изследвания започнаха да разкриват, че те са богати на редица минерали, витамини, аминокиселини и мастни киселини, трябва да се подчертае, че те са не само източници на енергия и суровини за нашето тяло, но ние също трябва да признаем фактът, че те са и ценни източници на биологична информация.

Не можем да разградим храната до минерали, витамини и макронутриенти, вярвайки, че те са отговорни за нейните подхранващи свойства, без да губим много в процеса. Храната съдържа стотици, ако не и хиляди физиологични молекули, които са важни за нашето тяло. Всъщност тялото ни работи с храните, които ядем, и те заедно образуват междинен слой от молекули, известни като метаболизъм, много от които са незаменими за нашето здраве.

Някои храни са като лекарство

Ето защо, когато казваме, че храната е като лекарство, не просто го казваме, използвайки метафора. Сега знаем, че храненето е способно, на молекулярно ниво на положително функциониране на нашето тяло лекарствата никога не могат да достигнат това ниво.

Всъщност вярвам, че храните съдържат огромно, ако не и безкрайно количество вещества, от които тялото ни се нуждае, за да постигне стабилност, особено по време на стрес или дисбаланс. Вглеждайки се внимателно, вярвам, че храните съдържат различни елементи или опаковки от енергия и регулаторни вещества на миглите. Това може да се установи например от куркумин, който е само една от стотиците биомолекули, открити в подправките шафран, която е в състояние да модулира над 2000 гена едновременно при рак, с положителен краен резултат. Както специфичността, така и силата, която имат тези хранителни съединения, имат способността да коригират дисбалансите, което е просто невероятно, и да разберем, че дадено вещество в хранителния продукт помага за медицински цели, е трудно да се обяснят с термини. и научни методи, които все още формират гръбнака на разбирането на официалното хранене.

Така че, ако моята теория е вярна, фурмите, които са вид храна (наречена плод), са повече от пакет въглехидрати (наполовина фруктоза/наполовина глюкоза) и те също съдържат количества минерали и витамини, но, също притежават опаковки от енергия и вещества, необходими за гените, не трябва ли да бъде съставен списък с поредица от терапевтични ефекти? В действителност, това изследване също носи точното свидетелство за този факт.

Помислете за момента, че повечето лекарства на пазара имат само едно терапевтично свойство. действащи и това, ако са одобрени да ги вземат. В допълнение има средно 75 неблагоприятни ефекти върху здравето за всяко лекарство. Фактът, че се класифицира и продава като хранителен продукт, а не като лекарство, не трябва да ни заблуждава, че не е толкова мощен като фармацевтичния продукт. Всъщност трябва да е ясно, че храната е много по-мощна при лечението на болести.

Форуми и групи за подкрепа за здравословна диета

В кухнята
Какво готвим днес? Искам нова рецепта! Забравих как се правят палачинки! Трябва да споделя с вас новата рецепта за торта. Думата имат готвачите!