Фъстъците ползи и вреди, съдържание на калории

ползи

Калорийност на фъстъците

От всички видове на това растение от семейство Бобови извън родината му (Бразилия), култивираният фъстък е най-широко култивиран, той е и фъстъка. Трудно е да се надценят ползите от този продукт.

Съдържание на калории: 100 g продукт съдържа 551 kcal.

Хранителната стойност:

Ползите и вредите от фъстъците

От това растение се произвеждат различни индустриални и хранителни продукти: добре познатите солени ядки, масло с вкус, подобно на зехтина, марсилийски сапун, ардил (растителна вълна) и други. Освен това фъстъците са една от съставките на много храни. Добавя се към кафе, напитки, сладкиши, кремове, халва, тестени изделия, супи и др.

Може да отнеме много време, за да се изброят ползите за здравето на фъстъците. Изследвания на американски учени са доказали, че този продукт е богат на антиоксиданти, на второ място след нар по количество. Тези вещества предпазват клетките на човешкото тяло от влиянието на опасни свободни радикали, предотвратявайки сърдечно-съдови заболявания. Между другото, ползите от яденето на фъстъци ще се увеличат, ако ги ядете печени.