Фруктозата не се заблуждавайте от рекламата!
Ето изказване срещу глупостта, предадено от производители и дори диетолози: не, фруктозата не ви прави по-малко мазнини от захарозата.
Някакви глупости, които бих могъл да събера: „фруктозата е полукомплекс захар“. Всички знаете глюкозата, най-простата захар, която е градивен елемент на всички останали въглехидрати? Е, фруктозата има абсолютно същия размер, еднакъв брой въглеродни атоми, но просто не еднаква конфигурация в пространството (не еднаква форма). И това също е тухла: захарозата (трапезна захар) се състои от глюкоза и фруктоза (не ми казвайте, че фруктозата е по-сложна от захарозата.)
„Усвоява се по-бавно“: в червата, предвид малкия му размер, фруктозата не трябва да се усвоява преди да премине в кръвта, за разлика от захарозата, която трябва да се отдели на две. В клетката глюкозата и фруктозата се усвояват по един и същ метаболитен път (гликолиза), с изключение на това, че употребата на глюкоза се контролира, за да отговори на нуждите на организма, докато навлизането на фруктоза в гликолизата абсолютно не се контролира. Така че в крайна сметка фруктозата е по-липогенна (образуваща мазнини) от другите захари .
Доказано е също така, че индивидите, които са започнали да ядат много плодове и зеленчуци наведнъж (повече от 10 на ден), не са отслабнали, а напротив са наддали. Това се дължи на фруктозата, "плодовата захар" (която всъщност се намира в почти всички храни, но в различни количества)
В заключение не слушайте рекламата, която разказва глупости (за промяна), и ако обърнете внимание на фигурата си, не го правете с фруктоза, която е по-лоша от захарта на масата.
Добър апетит, добра диета!
Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.
Ето изказване срещу глупостта, предадено от производители и дори диетолози: не, фруктозата не ви прави по-малко мазнини от захарозата.
Някакви глупости, които бих могъл да събера: „фруктозата е полукомплекс захар“. Всички знаете глюкозата, най-простата захар, която е градивен елемент на всички останали въглехидрати? Е, фруктозата има абсолютно същия размер, еднакъв брой въглеродни атоми, но просто не еднаква конфигурация в пространството (не еднаква форма). И това също е тухла: захарозата (трапезна захар) се състои от глюкоза и фруктоза (не ми казвайте, че фруктозата е по-сложна от захарозата.)
„Усвоява се по-бавно“: в червата, предвид малкия му размер, фруктозата не трябва да се усвоява преди да премине в кръвта, за разлика от захарозата, която трябва да се отдели на две. В клетката глюкозата и фруктозата се усвояват по един и същ метаболитен път (гликолиза), с изключение на това, че употребата на глюкоза се контролира, за да отговори на нуждите на организма, докато навлизането на фруктоза в гликолизата абсолютно не се контролира. Така че в крайна сметка фруктозата е по-липогенна (образуваща мазнини) от другите захари .
Доказано е също така, че индивидите, които са започнали да ядат много плодове и зеленчуци наведнъж (повече от 10 на ден), не са отслабнали, а напротив са наддали. Това се дължи на фруктозата, "плодовата захар" (която всъщност се намира в почти всички храни, но в различни количества)
В заключение, не слушайте рекламата, която разказва глупости (за промяна), и ако обърнете внимание на фигурата си, не го правете с фруктоза, която е по-лоша от захарта на масата.
Добър апетит, добра диета!
Ние също бием ушите си от години, че хлябът не ви дебелее. И всеки път се чудя защо ни вземат за магарета, за да ни твърдят такава огромност. Разбира се, белият хляб съдържа 55% въглехидрати. И много правилно ни обяснявате, че всички захари ви затлъстяват, едната днес, другата утре и т.н., но всички те ви напълняват. Това е само въпрос на часове. Така че бял хляб ви напълнява и бързо напълнява като бонус! И Бам!
Ние също бием ушите си от години, че хлябът не ви дебелее. И всеки път се чудя защо ни вземат за магарета, за да ни твърдят такава огромност. Разбира се, белият хляб съдържа 55% въглехидрати. И много правилно ни обяснявате, че всички захари ви затлъстяват, едната днес, другата утре и т.н., но всички те напълняват. Това е само въпрос на часове. Така че бял хляб ви напълнява и бързо напълнява като бонус! И Бам!
За да подкрепите случая си:
Внимавайте с фруктозния сироп: индустриално произведен от царевично нишесте, фруктоза или изоглюкозен сироп, е включен в много преработени продукти, особено в сладки напитки. Обожаван от хранителната индустрия в Съединените щати заради сладостта си, която превъзхожда захарозата и ниските си разходи, фруктозният сироп е критикуван от учените, тъй като не се метаболизира като другите въглехидрати от организма. В резултат на това той ще бъде отговорен за повишаване на триглицеридите в кръвта и би нарушил секрецията на хормони, регулиращи апетита, което би ви насърчило да ядете повече. накратко, това би насърчило затлъстяването. За момента този продукт все още е малко използван във Франция.
Извлечение от досието на д-р Pascale Modaï диетолог и Philippe Reiser директор на научните изследвания в Cédus (център за изследвания и документиране на захарта).
Ние също бием ушите си от години, че хлябът не ви дебелее. И всеки път се чудя защо ни вземат за магарета, за да ни твърдят такава огромност. Разбира се, белият хляб съдържа 55% въглехидрати. И много правилно ни обяснявате, че всички захари ви затлъстяват, едната днес, другата утре и т.н., но всички те напълняват. Това е само въпрос на часове. Така че бял хляб ви напълнява и бързо напълнява като бонус! И Бам!
Здравейте
ами и аз слушам. хлябът не ви дебелее
но това, което сме сложили върху него да .
пастата не ви дебелее, ето какво влагаме в нея. и т.н. .
всеки човек реагира по различен начин .
един приятел напои ушите ни с диета, базирана само на протеини, така че купи книгата, защото лекар я извади, а след това и продуктите, които вървят с нея. и т.н. ... финансова разруха
резултат след 6 месеца тя загуби 15 килограма щастлива като всичко, но довърши храненията с приятели или след това трябваше да направи специално меню (което намерих, че трябва да направя, защото не е здравословна загриженост)
за да завърши всичко за 4 месеца