Фруктоза и кръвно налягане Сърдечен лексикон Данни за кръвното налягане

Според проучване на изследователи от Денвър през 2009 г. (представено на 42-ия конгрес на Американското общество по нефрология), плодовата захар (фруктоза) има значителен ефект върху кръвното налягане.
С прием на 74 g или повече фруктоза на ден (2,5 безалкохолни напитки), рискът от страдане от високо кръвно налягане се увеличава.
Екипът около Dr. Джалал установява, че хората, които ядат и пият повече от 74 грама фруктоза на ден, са значително по-склонни да развият високо кръвно налягане. Диета с повече от 74 g фруктоза на ден доведе до 28% по-висок риск от кръвно налягане от 135/85 mmHg, до 36% по-висок риск от кръвно налягане от 140/90 mmHg и до 87% по-висок риск Риск от кръвно налягане от 160/100 mmHg.

лексикон

Захарта и фруктозата имат напълно различни ефекти в организма. Най-важната разлика е, че фруктозата не причинява производството на инсулин - следователно фруктозата преди е била използвана за подслаждане на диетични продукти за диабетици. Сега обаче са известни много отрицателни свойства на фруктозата. Не намалява чувството на глад, както се случва с глюкозата. Това създава затлъстяване, нивата на липидите в кръвта се повишават и съдържанието на пикочна киселина в кръвта се увеличава, което води до високо кръвно налягане.

Следователно хората, засегнати от високо кръвно налягане (хипертония), трябва да избягват фруктоза. По-специално безалкохолните напитки, но и много готови продукти, сега често се подслаждат с фруктоза.