FrogBeer пуска съвместна IPA бяла бира

пуска

Пивоварите на FrogPubs бяха помолени да създадат нов показател. White Light, IPA бяла бира, току-що стартира.

Месец след старта на Hopster, FrogPubs продължава да разнообразява своята гама бири. Марката brewpub предлага White Light на крана, първата бяла бира IPA (India Pale Ale), предлагана на френския пазар. Замислен от Анди Алън, пивовар в Бордо, с Лора Нюел и Туули Руусканен, които служат в Париж, той е предназначен да бъде „освежаващ, плодов и много хмелен“. Три хмела (цитра, симкод и стогодишнина), както и пет вида малц (лагер, пшеница, кара-ад, кристал, овесени люспи) го съставят.

White Light е резултат от вътрешен конкурс, стартиран от компанията, който даде месец на различни екипи, за да проектират нова бира, отговаряща на критериите, определени от марката, придружени също с име и визуална информация. Дегустационна сесия, събрала специалисти по бира, журналисти и блогъри миналия януари, даде възможност да се избере тази рецепта измежду десетте бири в състезанието.