Фритата с крема сирене и зеленчуци - диетичната закуска през уикенда! Фабрика за салати
Рецепта за фритата със зеленчуци
Растителни съставки на фритата (за 1 парче 22 см форма за кекс):
- 5 цели М яйца
- 10 dkg натурално гръцко кисело мляко
- 10 dkg краве извара с ниско съдържание на мазнини
- 10 dkg постно, натурално крема сирене
- 3-4 направления пролетен лук
- голяма щипка хималайска сол
- щипка смлян пипер
- 1 супена лъжица разтопена кокосова мазнина за смазване на формата
Приготвяне на зеленчукова фритата:
- Смесете гладко яйцата с киселото мляко, изварата и крема сиренето и подправките, след това добавете подправките и кръглия лук.
- Формата за кекс се намазва леко с кокосова мазнина и след това в нея се изсипва сместа от яйце-кисело мляко и лук. (Силиконовата форма за кекс не трябва да се смазва!)
- Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25-30 минути. (Расте по време на печене, но след това ще рухне.)
- Сервира се за закуска с пресен пълнозърнест или нисковъглехидратен хляб и зеленчуци или като заливка за зеленчуци.
- Това е диетична храна без хляб и пресни зеленчуци за вечеря!