Фосфор и спорт

При спортистите повишената нужда от фосфор се покрива от увеличаването на количествата консумирана храна.

  • Фосфорът участва в енергиен прием чрез производството на АТФ или фосфорилирането на много междинни елементи в дихателната верига.
  • Той е основен скелетен компонент в комбинация с калций.
  • Той също се вписва в изграждане на биологични мембрани като фосфолипиди.
  • Фосфорът е естествената съставка на всички клетки от състава на нуклеотидите.
  • Той участва в буфериране на киселинно рН телесни течности.

Фосфор ANC

ANC са 700 до 800 mg/ден. При спортисти, допълнителната нужда се покрива от увеличаването на количествата консумирана храна. Границата на безопасност е определена на 2,5 g/ден. Съотношението между Ca2 +/Ph трябва да бъде> 1 (Препоръчителни хранителни количества от френското население, Ambroise Martin, Tech & Doc, Masson 2001).

фосфор