Форум за телешки чипс или сушено месо
Обсъдете говежди чипс или сушено месо в Вашите частни рецепти Форум в областта на диетичните рецепти; Вдъхновена от популярните в САЩ закуски от сушено месо, ето идеята ми за рецепта: В зависимост от желаното количество, 250-500 грама телешко месо (печено говеждо месо, филе, пържола или бедро) соев сос/сос Уорчестър, в зависимост от вашия вкус, подправка
- Slimming.com
- Форум
- Хранителни и диетични рецепти
- Диетични рецепти
- Вашите частни рецепти
- Чипс от говеждо месо или сушено месо
Чипс от говеждо месо или сушено месо
Вдъхновена от популярните в САЩ закуски от сушено месо, ето моята идея за рецепта:
В зависимост от желаната сума
250-500 грама говеждо месо (печено телешко, филе, пържола или ханш)
Соев сос/сос Уорчестър в зависимост от вкуса
Подправки на вкус. ако го предпочитате пикантен и така нататък.
Соев сос/сос Уорчестър, моля, подправете по желание.
Нарежете говеждото на квадрати 3х3 см, които не трябва да са по-дебели от 0,5 см. Може би попитайте доверения месар дали може да отреже парчето месо с тази дебелина с машината.
След това, моля, поставете месото в херметична купа и го залейте с подправения соев сос или сос Уорчстър и разбъркайте.
. Важно е месото да се покрие със соса.
Моля, поставете на хладно място за поне 12 часа.
Покрийте лист за печене с хартия за печене или алуминиево фолио и моля, загрейте фурната до 80 ° с конвекция.
Моля, изтрийте изтегленото месо или го оставете да изсъхне с помощта на сито.
Сега разпределете месото напълно плоско върху тавата за печене.
След това за 4-5 часа при 80 ° във фурната. Моля, не забравяйте да стегнете дървена лъжица в горната част на вратата, за да може влагата да излезе.
Оставете го да се охлади и се наслаждавайте.
МОЛЯ, НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ МАСЛО В СОЕ.