Форум за отслабване на кисела пикантна супа

глупав въпрос. Днес ходих при китайците и бях изключително гладен, но не знаех какво да ям, защото ходим при китайците доста често и някак не ми се искаше наистина. Затова си поръчах голяма кисело-пикантна супа. След това все още съм гладен и си поръчах още един. (малката китайка изобщо не можеше да разбере това)

форум

Ами сега не знам колко трябва да платя. Първоначално се сетих за 800 ккал, но приятел каза, че е твърде много. Така че си броих 600 ккал за днес. Но нямам представа дали това е достатъчно. Наистина беше много. Определено литър или повече. супата беше много гъста.

Може би някой от вас има идея?


Благодаря ви за отговорите!

Форест

погледнете www.fettrechner.de има китайска супа (Индонезия) с 450 kcal на литър.

Супите обикновено се обвързват с карубин (сгъстител, направен от дъвка от рожкови), така че без брашно и обикновено не са особено мазни. Въпреки това, те почти винаги се смесват с много подобрители на вкуса (натриев глутамат). (вижте Китай-ресторант-синдром. google го)

Трейси

Не бих се тревожил твърде много за калориите на тази „кисела/пикантна супа“, това е просто пилешка супа с предимно нарязани зеленчуци, пилешки фибри (винаги използвам остатъците от варено пилешко супа), овкусена със светли и тъмни соеви сосове, сезамоел и малцов оцет . Цялото нещо, завързано със смес от царевично нишесте и картофено нишесте (картофено нишесте). Ако вземете само Maizena, супата няма да е прозрачна, а мътна, ако вземете само картофено нишесте, супата ще бъде прозрачна и ще има правилната консистенция дори за кратко, но след по-дълго време на готвене (както в ресторантите) отново става тънка.
Ако не подправите супата с масло от лют червен пипер, калориите не би трябвало да са проблем.

Индонезийският вариант се нарича "супа Bihun", не твърде много калории, ако в него няма голямо количество оризови юфка (всъщност мунг боб/юфка).

И моят опит в Азия/ме кара да подозирам, че малките китайци просто не са могли да разберат, че сте яли ЕДНО ястие два пъти. Това би било твърде скучно за китайците. Ето защо те винаги се хранят в голяма група, сядат около кръгла маса, поръчват менюто и всеки получава по малко от всичко. и вече свикнах.

Тапиока/нишесте (маниока) също може да се използва вместо картофи/нишесте.