Форум за консервирани ананаси

консервирани

Член от 16 май 2004 г.
290 публикации (ø0.05/ден)

Добър вечер,
През уикенда направих торта от ананас и кокос с парченца ананас в пудинг на бисквитена основа. Отгоре след това слой яйчен белтък/захар/кокосови люспи.

За това използвах две кутии ананас на парчета. За съжаление те изобщо нямаха вкус на ананас. На вкус нямаше нищо като ананас. Всъщност за нищо.

Разбира се, знам, че консервираните ананаси не могат да се сравняват с пресните ананаси.

Въпросът ми сега е, всички консервирани храни ли са еднакви или има разлики?.
Какво препоръчваш? (с изключение на пресен ананас)

Член от 04/08/2006
205 публикации (ø0.04/ден)

Член от 20.10.2003
16 283 публикации (ø2,6/ден)

Вероятно вече сте разпознали това, че летящият ананас е вълшебната дума! Сериозно, пресните плодове от други места, които се предлагат тук, обикновено нямат много общо с умен ананас. Винаги го правя с Манго

Saludos chica

Член от 04/06/2008
1812 публикации (ø0,39/ден)

Консервираните ананаси изглеждат особено скучни в сравнение с други консервирани плодове. Не мога да кажа дали има някакви разлики.

Имам съвет за това как можете да усилите аромата на тортите. По-добре е да не използвате мляко за сладкиши за приготвяне на пудинг, тъй като това е прекалено скучно на вкус, а по-скоро подходящ плодов сок (без нектар). По този начин плодовият аромат влиза в сладкиша или се засилва.

Така че във вашия случай, сок от ананас. Изпробвайте следващия път.

Член от 16 май 2004 г.
290 публикации (ø0.05/ден)

Използвах ананасовия сок като течност за пудинга и все още няма вкус!

Член от 04/06/2008
1812 публикации (ø0,39/ден)

Член от 20.08.2008 г.
553 публикации (ø0.12/ден)

Мисля, че има разлика във вкуса на консервирания ананас. Допреди няколко месеца винаги купувах някои от Hofer (Aldi), те съдържаха 8 големи ананасови пръстена и също вкусваха добре като ананас - от миналото лято в тези кутии има по-малки и повече ананасови пръстени и сега имат вкус на почти нищо повече - при първия опит все пак мислех за съвпадение, но следващите 2 кутии също нямаха вкус.
За съжаление, все още не съм тествал друга марка поради разликата, така че също ще се интересувам дали има препоръчителни дози.