Фондю от тъмен шоколад - Orange Sante
Съставки
- 2/3 чаша (170 ml) тъмен шоколад капки 70% какао и повече
- 1/2 чаша (125 ml) 1% мляко
- 2 с.л. (30 ml) Ликьор за кафе в стил Baley
- 4 с.л. (20 мл) лешници, нарязани на две до четири парчета
- 1 чаша (250 мл) нарязани ягоди
- 1 нарязан банан
- 1 киви или друг плод на вкус, нарязан
Подготовка
- В тенджера на ниско, с помощта на дървена шпатула разбъркайте, за да разтопите шоколада с ликьора с мляко и кафе.
- След това добавете лешниците и загрейте в продължение на десет минути със средна интензивност.
- Поставете в купа за фондю и намажете плодовете си с шоколад.
- Дегустация!