Фонданът с шоколад и джинджифил открива рецептите на Femme Actuelle Le MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 200 г сладкиши от тъмен шоколад
- 160 г меко масло
- 120 г захар
- 100 г бадем на прах
- 3 яйца
- 40 г Брашно
- 20 г корен от джинджифил
- 1 щипка сол
Стъпки за подготовка
Загрейте фурната си до 220 ° C (7-8). Обелете джинджифила и го настържете на ситно. В две купи отделете белтъците от жълтъците.
Начупете шоколада на парчета и го разтопете в двоен котел или в микровълнова фурна при много ниска температура. В купа за салата разбийте маслото за няколко минути. Постепенно изсипете шоколада, без да спирате да смесвате.