Фондан с домати и лук - о, диета!

Фондан с домати и лук

диета

Съставки: за 4 човека (1PP ww на порция)

4 големи домата
2 глави лук
1 яйце
100 гр. 0% извара
1/2 супена лъжица царевично нишесте
Нарязана прясна кориандър (количество според вашия вкус)
Сол, прясно смлян пипер

Загрейте фурната до 180 ° C. Обелете лука, след това го нарежете на кубчета, както и засадените домати (няма нужда да ги белите). Поставете ги в малка купа за салата, сол и черен пипер, добавете нарязан кориандър. В купа разбийте яйцето с вилица, добавете изварата, царевичното нишесте, солта и черния пипер, разбъркайте добре и изсипете всичко обратно в зеленчуците, като разбърквате добре. Изсипете във формички за рамки или силикон и печете около 45 минути при 180 ° C.