Фолиева киселина по време на бременност и затлъстяване
Канадски експеримент с животни показа парадоксални резултати: високите дози фолиева киселина по време на бременност могат да увеличат и намалят склонността към затлъстяване при бебета
Безспорно е, че фолиевата киселина или витамин В9 могат да предотвратят развитието на дефекти на нервната тръба в плода по време на бременност. Тази вероятност може да бъде намалена с до 60 процента, ако се приемат 400 микрограма фолиева киселина дневно поне четири седмици преди зачеването и през първите 12 седмици от бременността, съобщава Федералният институт за оценка на риска. Поради това приемът на фолиева киселина се препоръчва на всички жени в детеродна възраст.
Един от професор д-р обаче Г. Харви Андерсън проведе проучване в университета в Торонто, извадено на бял свят. 1 Андерсън и неговият екип са установили, че високият прием на фолиева киселина над препоръчителния прием увеличава риска на детето от развитие на затлъстяване по време на бременност. Тези съвети обаче не трябва да ви карат да се откажете от фолиевата киселина. От една страна, рискът от дефект на нервната тръба е по-сериозен, а от друга страна, канадците са готови с изключително проста контра-стратегия.
Високото количество на фолиева киселина на майката е положително само за по-здравословно развитие на телесното тегло при младото животно, ако то се храни с повече фолиева киселина
Резултатите от учените от Северна Америка се основават на проучване върху животни с плъхове. Десет бременни язовири са били хранени или с витамини, които са били в рамките на препоръчителната дневна доза, или са получавали добавки, съдържащи десет пъти по-висока концентрация на фолиева киселина. След котилото мъжките малки бяха разделени по язовири от групата на фолиевата киселина. След отбиването някои получават препоръчителното количество витамини, а другите млади мъже, като техните майки, получават десеткратна доза. Данните от тези две групи бяха сравнени с тези от малките от майки, хранени с нормални дози витамини.
Оказа се, че потомството от групата на фолиевата киселина, получило фолиева киселина в съответствие с препоръките, яде повече храна и има значително по-високо телесно тегло. Обаче тези млади животни, които продължават да бъдат снабдени с високи дози фолиева киселина, получават най-ниското количество храна и следователно имат по-ниско телесно тегло. Те също така показаха подобрен глюкозо-инсулинов отговор. В заключението, направено от учените от Торонто, това означава, че тенденцията към затлъстяване при потомството поради увеличения прием на фолиева киселина при майките може да бъде коригирана чрез продължаване на приложението на фолиева киселина в подобна доза след раждането.
Епигенетични промени дори след отбиване
Според изследователите това е първото проучване, което показва, че дори след отбиването, все още има епигенетична промяна в хипоталамуса, т.е.командния център на автономната нервна система, който се диференцира в първата, обикновено пренатална фаза от живота. Това означава, че предразположеният към затлъстяване фенотип на потомството, получило богато количество фолиева киселина в матката, може да обърне тази тенденция, като първоначално добави високо съдържание на фолиева киселина към първото хранене. Учените подозират промени в метилирането на ДНК, химическа модификация на клетъчния генетичен материал, която е типична за развитието на сложния организъм.
- Anderson, G. Harvey, et al., „Диетите с високо съдържание на фолиева киселина и след отбиването променят пътищата на хранене на хипоталамуса чрез ДНК метилиране при потомство на плъхове Wistar“, Epigenetics 8: 7, юли 2013 г., стр. 710-719. ↩
Силно дозиран, Произведен в Германия. Най-високо качество и безплатна доставка!
Ето колко важни са аминокиселините за мъжката плодовитост!