Fodmaps Diet никога повече болки в стомаха! Нана Туропат
Методът FODMAPs би намалил раздразнителните разстройства на червата със 75% и показва, че има някои компоненти от нашата диета, които някои от нас имат проблеми с храносмилането. Глутенът е един от тях и често си мислим, че елиминирането на глутена ще подобри тези болезнени явления, освен ако те продължават !
Когато болките в стомаха ни подуят ...
Много хора страдат от дискомфорт в червата, болки в стомаха, подуване на корема, затруднено храносмилане. Доскоро техният лекар не виждаше физиологична причина за това и тези симптоми се наричаха „синдром на раздразнените черва“, „функционална колопатия“ ... Някои приписваха това на стрес, понякога оставяйки симптомите. Разстроени, раздразнени, объркани пациенти. Може да влоши или да предизвика храносмилателни симптоми, но не всичко идва от главата !
Австралийско изследване, подчертано от д-р Сю Шепърд зад диета, която намалява приема на слабо усвоени и ферментиращи захари (най-често се срещат в плодовете и зеленчуците), показва, че диетата без FODMAP би намалила значително раздразнителните разстройства на червата. FODMAPs не причиняват синдром на раздразнените черва (IBS), но ограничената им консумация може да предостави на някои хора възможност да управляват симптомите си.
Много хора вярват, че имат непоносимост към глутен, защото се подуват (или храносмилат лошо) след хранене с хляб, тестени изделия, киш ... Разбира се, глутенът може да е отговорен, но виновниците също могат да бъдат FODMAP !
Тези несмилаеми съединения присъстват естествено в много зърнени култури и в определени варива, зеленчуци или пресни плодове, но също така и в млякото и всички произведени от него продукти, или в някои сладкарски изделия и бонбони, изцяло оформени от човека и съдържащи подсладители, включително името завършва на "-ol".