Fleur de sel, нейодирана, нефлуорирана, калории и основна хранителна информация

> Хранителна информация

The цвете сол е тънкият слой от бели кристали, които образуват и изравняват повърхността на солните блата, обикновено от изпаряващото действие на вятъра. Този продукт се използва при готвене вместо сол за подправяне на ястия. Производството е по-малко от класическата сол, продажната му цена е по-висока и може да асимилира флер де села до луксозен продукт [1] .

fleur

Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: статия в Уикипедия Fleur de sel на френски (автори)

Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.