Флекситарна диета, съюзник на гъвкавите стави - Вашата аптека; Farmacia Ta
Остеоартикуларните заболявания ни създават почти всички проблеми, от определена възраст. Заедно с артрозата има състояния, които могат да се проявят при по-млади хора, като ревматоиден артрит или анкилозиращ спондилит.
Ако произходът и причините за тези заболявания все още се обсъждат, едно нещо е много ясно: възпалението е основният медиатор на симптомите, които измъчват пациента. Болката е най-честият симптом, което значително намалява качеството на живот. За съжаление, въпреки че медицината е напреднала в много области, тя все още не предлага радикални и странични ефекти за остеоартикуларна болка. При тези условия може ли храненето да помогне?
Почти вегетарианска, но балансирана и ефективна
Напоследък много се говори за противовъзпалителни храни и ролята, която те могат да играят в този контекст. Съвсем наскоро се обсъжда, че гъвкавата диета би била най-подходяща за управлението на пациента със споменатите проблеми. Това е вегетарианска диета, при която порция месо, за предпочитане риба, се консумира рядко, вероятно само два или три дни в седмицата. Малки групи пациенти, които са следвали този модел на диета, изглежда се справят добре, но все още е трудно да се определи до каква степен е допринесла храната като такава или плацебо ефектът.
Ползите от флексорната диета
Флекситарната диета има, без съмнение, видими предимства. На първо място, храните от растителен произход са много богати на антиоксидантни елементи и с противовъзпалително действие. Витамин С например е един от най-мощните природни антиоксиданти. Що се отнася до мазните плодове, те носят не само витамин Е (самият той с трофична и антиоксидантна роля), но също така и здравословни, ненаситени мазнини, някои съдържащи Омега-3 мастни киселини. Проучванията ясно показват, че те се борят с възпалението. Следователно, в антиартритния флекситарен режим, рибното месо също намира своето място. Той е богат на дълговерижен Омега-3 (EPA и DHA), който се намесва в подобряването на общото състояние на пациента.
Отслабване, здрави стави
Хората с артрит също се възползват от относително ниската калорична стойност на диетата при сгъване. Както всяка друга диета, базирана на пълнозърнести храни, бобови растения и зеленчуци, всички с високо съдържание на фибри, тя носи скромен брой калории, така че през повечето време помага на човека да отслабне. Добре известно е, че нормалното тегло или поне загубата на няколко килограма е от реална полза, като по този начин се намалява претоварването на ставите. Трябва да се отбележи, че този тип диета трябва да изключва транс-мазнини, присъстващи в интензивно преработени храни, прекомерно топлинно обработени храни, особено в суха топлина, тъй като те образуват провъзпалителни продукти като крайни продукти за напреднало гликозилиране.
Също така трябва да съдържа възможно най-малко добавена захар (включително в по-малко рафинирани форми, като клен, ориз, кокос, агаве, мед и др.) И животински протеин.
Съвет на специалист
За да не усеща пациентът прекомерни хранителни ограничения, диетата от време на време оставя място за малки „грешки“, като се изхожда от идеята, че за да бъде ефективна, тя трябва да се спазва в много дългосрочен план.
Искаме да подчертаем, че колкото и ползи да носи тази диета за цялото тяло, тя не заменя мястото на лекарствата. Той го допълва, помага му да действа и евентуално след време ще работи в полза на пациента, позволявайки намаляване на количествата лекарства, които държат болестта под контрол. Само лекарят на пациента с артрит е в състояние да определи кога и дали състоянието на пациента му позволява и какви диетични промени са необходими.