Flavour Point Diet Безплатният диетичен блог със съвети и трикове за отслабване

Ето загуба на тегло от комбинацията от вкус комплект. The Диета с вкус точки се основава на концепцията, че с правилната комбинация от вкусове на различни храни, мозъкът може да бъде подмамен да мисли за това Запълва се по-бързо и по-дълго чувства. Това води до факта, че се яде по-малко и следователно отслабва. The Диета с вкус точки придава голямо значение на комбинацията от отделни вкусове - първоначално само един доминиращ вкус на ден - и диета, богата на пресни плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти.

Обща класация

Ефект/бърз успех

няма чувство на глад

Лесно се издържа

Лесно за разбиране

малко ограничения

подходящ за хранене навън

вредни за здравето

Съдържание на диетичния профил

Произход на диетата
Диетата в детайли
Продължителност на диетата
Предимства и недостатъци
Отслабване
Преброяване на калории/точки
Спорт и упражнения
Допълнителна информация
Оценка на хранителните вещества
Примерен ден
Подобни диети
Експертно заключение

Произход на диетата

Д-р Дейвид Л. Кац е един от водещите американски експерти по хранене, Контрол на теглото и превенция на хронични заболявания. Той е съосновател и директор на Центъра за превенция на университета в Йейл. Освен това пише статии за здравето за ABC News и New York Times.

Книгата, публикувана през 2005г "Ароматична диета" той пише със съпругата си, диетологът д-р. Катрин Кац. Засега няма превод на английски на немски Диетична книга.

Диетата в детайли

Dem Концепция за диета основният подход е, че всеки вкус адресира други сензори в мозъка. Изобретателят на диета, Д-р Кац казва, че ароматите, съдържащи се в едно ястие, имат решаващо влияние върху това колко ядем. Твърде много различни вкусове в храната ще свръхстимулират мозъка и ще причинят преяждане.

Научната основа, върху която Dr. Кац своя Теория на диетата натрупвания се нарича "сензорно-специфично насищане". Ако определени вещества, например сол, се приемат достатъчно, тогава се получава насищане. Тогава вече няма апетит или дефицит за тези вещества. Колкото по-малко аромати се абсорбират, толкова по-малко се яде. Според тази теория, ако се ядат най-различни вкусове наведнъж, апетитът се увеличава и се яде повече.

Диетата с вкус точки се основава на следните три основни принципа:

1. Малко същият вкус при всяко хранене или един вкус в едно хранене. Това се насища по-бързо, достигната е "точката на вкус".
2. Не смесвайте сладко и солено в едно хранене. Комбинацията от тези два вкуса стимулира апетитния център в мозъка и води до преяждане.
3. Колкото по-дълъг е списъкът на съставките, толкова по-скрити вкусове и толкова по-висока е стимулацията на апетитния център. Простите, непреработени храни, които са възможно най-естествени, ви засищат бързо и трябва да заменят силно индустриално преработените храни.

Хранителните вещества в диетата на вкусовите точки се състоят от приблизително 20% протеини, 55% въглехидрати (главно пълнозърнести храни), 25% мазнини (предимно здравословни и омега 3 мазнини) и 30 грама фибри на ден. Има много плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, постно месо, риба и обезмаслени млечни продукти.

Диетата по време на диетата с вкус се разделя на три фази:

Диета фаза 1

Целта на тази първа фаза на диетата с вкус точки е „да надвие апетитния център“, така че човек да се задоволи по-бързо, без да се налага да се отказва от отделни хранителни вещества. Мозъкът трябва да бъде обучен да филтрира по-добре и да присвоява отделни аромати. Първата фаза на диетата трае 4 седмици и осигурява ежедневна вкусова схема.

Книгата предоставя селекция от примерни менюта и рецепти. Аромати за всеки ден от тази първа фаза са:

1-ва седмица: стафиди/касис, ананас, червена боровинка, лимон, праскова, портокал, ябълка
2-ра седмица: домати, моркови, гъби, лук, тиква, спанак, чушки
3-та седмица: ябълка, домат, бадем, мащерка, орех, сусам, босилек
4-та седмица: Спанак, портокал, мента, лимон, орехче от пекан, копър, червена боровинка

Например, един ден темата „ананас“ е на дневен ред. Има ананас като вкусова нотка във всички възможни вариации: за закуска като шейк от ананас или кисело мляко, за обяд салата от ананас и орех с пиле на скара и вечер скариди с ананас.

В деня на "лимоните" сутрин има кифла с лимон, салата с табуле с лимон по обяд и костур Виктория с лимон вечер. В първата фаза можете да избирате от планове на менюто за 1300 и 1500 ккал на ден.

Диета фаза 2

Сега, когато мозъкът е свикнал да обработва едно вкусово преживяване едновременно, принципът вече се прилага за отделни ястия и закуски за следващите две седмици, а не за цял ден.

Вече могат да се ядат по няколко вкуса на ден, а не само по един. Например, фокусът е върху вкуса на червена боровинка на закуска, докато вкусът на домати доминира по време на обяд.

Диета фаза 3

Тази фаза е фаза на поддръжка след постигане на загуба на тегло и може да се използва като хранителен принцип до края на живота. Препоръчва се внимателно да се четат етикетите и списъците на съставките, да се ограничат вкусовете по време на хранене и да се ядат цели храни, ако е възможно.

Книгата съдържа изчерпателно ръководство за диети, над 100 идеи за рецепти, над 40 ежедневни планове за хранене и съвети за успешно отслабване и поддържане на тегло. Допълнителните съвети за диетата от Flavour Point Diet включват:

Избягвайте да ядете бързо хранене.
Избягвайте транс-мазнините, например в маргарин или готови закуски.
Пийте най-малко 1,5 литра вода на ден.
Изпийте топла напитка след обяд или вечеря.
Когато е възможно, започнете вечерята с малка зелена салата.
Пийте алкохол само след хранене, за да избегнете прекомерното стимулиране на апетита.

Продължителност на диетата

След двете фази на отслабване, които продължават общо около шест седмици, следва фазата на стабилизиране, която може да се поддържа до края на живота.

Предимства и недостатъци

Фокусирайте се върху пресни пълнозърнести храни
Подчертава дългосрочните промени в хранителните навици
Прости насоки
Няма глад или липса на определени хранителни вещества
Разнообразие от рецепти

Фокусирането върху един вкус може да бъде еднообразно
Трудно за изпълнение за тези, които не обичат готвенето
Изборът на храна може да бъде труден сезонно

Отслабване

През шестте седмици от диетата, според д-р. Katz тежи средно между 4 и 8 килограма. Ако фазата на диетата се удължи за по-дълъг период от време, успехът при отслабване може, разбира се, да се увеличи.

Преброяване на калории/точки

Калориите или точките обикновено не се броят в диетата на вкусовите точки, но фокусът е върху подравняването на ястията според вкуса или доминиращия аромат.

И трите макронутриента - въглехидрати, мазнини и протеини - са разрешени. За да отслабнете, разбира се, дневният прием на калории също трябва да бъде ограничен по време на диетата с вкус и така диетичните планове се намаляват до 1300 или 1500 ккал на ден.

Спорт и упражнения

Фокусът на диетата с вкус е насочен главно към компонента на храненето, но се препоръчва редовното упражнение да придружава диетата. През повечето дни от седмицата се препоръчват 30 минути умерени упражнения. Това се комбинира с аеробика и силови тренировки или спортове като ходене, джогинг или танци.

Допълнителна информация

Оценка на хранителните вещества

Диетата за вкус точка оценява пресни, непреработени храни и се фокусира върху вкуса и свежестта. Плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите продукти и постните протеини осигуряват на тялото всички жизненоважни вещества, от които се нуждае. Ежедневното количество калории от 1300 до 1500 ккал също осигурява достатъчно и балансирано снабдяване с хранителни вещества.

Примерен ден

Ранно: Смути от червена боровинка
Лека закуска: Червена боровинка с натурално кисело мляко
По обяд: Салата от червени боровинки
Лека закуска: Мъфини с червена боровинка
Ева: Запечени картофени клинове със сос от червена боровинка и салата

Подобни диети

Обемна диета
Сонома диета
5-факторна диета
Критска диета (средиземноморска диета)

Експертно заключение

Диетата на вкусовите точки цени балансирана, свежа диета и се препоръчва от хранителна гледна точка. Дори ако фокусът върху отделните дни е само върху един основен вкусов компонент, ароматите се въртят през седмицата, предлагайки разнообразие и по този начин разнообразни хранителни вещества.

Принципът на диетата, плановете за хранене и рецептите са лесни за разбиране и прилагане. Дори ако все още няма достатъчно научни доказателства за ефективността на принципа на вкуса, хранителният план е балансиран и здравословен.

Също така ще се научите да ядете предимно натурални, а не силно преработени храни. Добър учебен ефект, който ви учи да обръщате повече внимание на чистия вкус и да не консумирате промишлено преработените храни с техните понякога невероятно дълги списъци с добавки.

Диетата обаче е по-малко подходяща за тези, които не обичат готвенето. Различните храни и съставки също изискват прецизно планиране на покупките и също не се предлагат с добро качество през цялата година (например праскови през зимата).

Фокусът върху само един вкус може да стане монотонен за единия или другия, което може да затрудни придържането към шестседмичната диета.