Флан с грис с захаросана портокалова кора, специално хронохранене

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 8

• 200 г фин (пшеничен) грис
• 75 г захаросана портокалова кора
• 1 литър мляко
• 3 големи яйца
• 60g подсладител на прах
• 1 пакетче ванилова захар
• 1 малка щипка сол

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 20 мин
• Готвене: 30 мин

Загрейте фурната до 200 ° C.

Изсипете млякото и щипката сол в тенджера.

Поставете тенджерата на котлона и оставете млякото да заври.

Когато заври, изсипете финия грис във врящото мляко и гответе 6 до 8 минути при непрекъснато разбъркване.

---