ФИЗИЧНИ СВОЙСТВА НА АЛКАНИТЕ
Алканите, които постоянно срещаме в живота, са течности или газове със стайна температура. Всички алкани са нискополярни вещества и следователно са неразтворими във вода и други полярни разтворители. Таблица 3-2 показва точките на кипене и топене, както и състоянието на агрегация при стайна температура за някои алкани.
Трябва да се отбележат някои закономерности на зависимостта на точката на кипене от структурата на алканите.
1. С увеличаване на молекулното тегло, точката на кипене се увеличава. Сравнете бутан (-1 ° C), пентан (36 ° C) и хексан (69 ° C).
2. Разклонените алкани имат по-ниска точка на кипене от неразклонените алкани със същото молекулно тегло. Сравнете хексан (69 ° C), 2-метил пентан (60 ° C) и 2,2-диметил бутан (50 ° C).