Фитнес готварска книга от Youtuber Rafael Stania Body Kitchen Fitness
Актуализирано: 1/8/18 - 9:54 AM
Готвачът и работата му: Youtuber Rafael Stania от Kassel, заедно с Уве Schüder и Flavio Simonetti, донесоха на пазара фитнес готварска книга.
Имали ли сте някога шейк от кейл и кашу? Или сте яли пица с основа от карфиол? Вместо мюсли могат да се използват и барове от броколи. Трима фитнес ютубери знаят как да готвят всичко.
Те са Рафаел Стания от Касел, Уве Шюдер, по-известен като Летящи Уве, от Хамбург и Флавио Симонети от Вюрцбург. Заедно те изведоха на пазара фитнес готварската книга „Body Kitchen“. Това е достъпно от 16 декември.
Книгата
Заглавие: Body Kitchen
Автори: Рафаел Стания, Уве Шюдер, Флавио Симонети
Издател: Издателство Electric Elephant
Цена: 24,95 евро
1-во издание: 16 декември 2016 г.
Stania предоставя на феновете си видеоклипове в YouTube от шест години. За него Body Kitchen не е просто готварска книга. „Това е повече. Обясняваме различните предимства и недостатъци на храната, предоставяме мотивационни средства и предлагаме на читателите добавена стойност по въпроса за фитнеса “, казва 30-годишният мъж. Това включва и кухненските стандарти, например: Кои инструменти принадлежат на добре оборудвана фитнес кухня? Готварската книга е достъпна на Amazon от почти две седмици. Целта е скоро да го намерите и в книжарниците. С успеха вероятно е въпрос на време. Поради първоначалния тираж от 13 000 копия, вече са продадени над 5000, а преди публикацията е имало над 3000 предварителни поръчки. В Amazon Body Body в момента е номер едно в книгите за „Здравословно хранене“, номер две за „Готвене и наслада“ и номер 14 в класацията на бестселърите. „Цялото нещо беше експеримент за нас. Никога досега не сме правили това. И това беше успех ”, казва щастливо Станя, която живее в Касел от 27 години.
Всичко започна през септември. Идеята за книгата е на издателство Electric Elephant Publishing. Докато търсеше теми за един от първите си проекти, той се натъкна на Стания, Шюдер и Симонети.
Rafael Stania като Rafael McStan в Youtube
„Тримата се познавахме и преди чрез работата си в YouTube“, казва Станя. Те искаха да финансират книгата за краудфандинг, възможност в Интернет за изпълнение на проекти от хора, които го подкрепят финансово. Това събра 10 000 евро. 379 дарители са отбелязани на отделна страница в края на книгата. За всеки от тях имаше подарък, в зависимост от размера на дарението, някои от тях лично от авторите. „Например взех Ahle Wurscht“, казва Стания.
също прочетете
Кампанията продължи от 20 октомври до 20 ноември. Преди и по това време тримата Youtubers седяха заедно, обсъждаха съдържание и събираха информация. Книгата най-накрая тръгна в продажба точно преди Коледа. За Kasseler Body Body също е афера на сърцето, към което той е привързан. „Това е нещо честно, по-честно от план за обучение. Винаги можете да погледнете назад. Упражненията не са трудни, но правилното хранене често е трудно “, казва Станя. И вече е ясно: Следва втора книга - тогава с различни рецепти, но отново с Рафаел Стания.
Любима рецепта на Рафаел Станиас: барове с броколи
Здравословно и вкусно: барът с броколи.
Бар с броколи? Това може да звучи странно в началото, но това е вътрешният съвет на Рафаел Стания - и една от любимите му рецепти. В готварската книга лентата е с рецепта номер 70.
• Състав: 500 г броколи (една глава), две яйца, два малки лука, 70 г настърган кашкавал (по избор в олекотената версия), 80 г овесени люспи, три стръка магданоз (по желание босилек или други пресни билки), сол, черен пипер
• Подготовка:
1. Загрейте фурната на 200 градуса с гореща и долна топлина (конвекция от 180 градуса) и оставете водата да заври в тенджера.
2. Отделете броколите от стъблото и нарежете на едри парчета. След това поставете броколите във врящата вода и гответе за минута. След това загасете със студена вода, просто сложете броколите в сито за паста и охладете под чешмата.
3. Сега нарежете броколите много фино (за предпочитане в блендер, така че сместа за баровете да е възможно най-гладка). Нарежете лука на кубчета, нарязайте грубо магданоза и смесете добре с яйцата, овесените ядки, сиренето и броколите.
4-ти. Оформете пръчките от масата. За да направите това, вземете добре напълнена супена лъжица от сместа в ръката си и я навийте на топка. Поставете топката върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и оформете там барове (тъй като тестото е много лепкаво).
5. Поставете тавата с баровете с броколи във фурната и печете около 20 минути. Готово.
• Хранителни стойности на бар: Калории 70 kcal, въглехидрати 5 g, мазнини 2 g, протеини 5 g, фибри 2 g, захар 1 g.